八界社区
用户名: 密码: 注册
八界社区
您所在的位置:八界网 > 亚洲美食 > 亚洲美食 > 在北京小南国吃上海菜

在北京小南国吃上海菜

2009-10-20 09:30 来源:  >>进入八界社区讨论
搜索相关:

在北京小南国吃上海菜

 

小南国(金融街店) 地址: 西城区金融街17号人寿中心大厦3楼
电话66211777
小南国(来福士店) 地址: 东城区东直门南大街1号来福士广场5楼0505号铺位
电话84098797
小南国(金宝店) 地址: 东城区金宝街89号金宝大厦2楼
电话85221717
小南国(王府井店) 地址: 东城区东长安街1号东方广场B1楼美食街CC18号
电话85187177
小南国(平安店) 地址: 朝阳区新源南路3号
电话4008209777

小南国背景:1987年的上海长沙路诞生了小南国中餐的第一家店,从6张小桌起家,发展到如今全球拥有一万名员工和十万平方米的店铺面积的规模。其中小南国中餐(Shanghai Spring ) 是以经营上海菜肴为主的中高档中餐厅。作为海派美食代表的小南国精品菜肴, 不但继承保留了海内外食客所推崇的浓郁香酥、腴润适口的上海本帮菜特点。更在此基础上大胆革新,融合了各菜系的优点,发展出自己独特浓郁、细腻、精致、典雅的新上海菜风格。

食家綜评:拾级而上,“眼前豁然开朗”。环境既“有江南的灵气”,又“有北国的开阔”,“红黑色调之间”,“雕栏垂帘”,“雅致”“光彩”。本帮菜做得“无可挑剔”,“即便与上海本地比也要略优”;口味上降低了甜度,吃起来“很舒服”。服务员更是“礼貌体贴”,“不会单向你推荐昂贵的菜”。是个“商务味十足”的地方,也适合朋友小聚。

食家推荐:糖醋小排 毛蟹炒年糕 四喜烤麸 蟹粉豆腐 外婆红烧肉 蟹粉小笼 清炒河虾仁 清蒸鲥鱼 葱油拌面 蹄膀

食家:梧州胃食猫
人均:¥70
评论:这里价位比较贵,分量比较小,属于精致型的,饭量大的就别在这用餐。我和同学随便点了两个凉菜、一个青菜、两碗米饭、一壶茶,就142,但是味道还是蛮好的。

推荐菜: 蜜汁鸭舌  绍兴醉鸡

食家:evecolour
人均:¥140
评论:环境还好,服务可能是因为有些忙,偶尔有些顾此失彼,但态度还算不错。偶是北京人,不好评价是否正宗,个人感觉味道还不错。

糖醋小排:这个喜欢,材料选得不错。
四季烤麸:味道不错,就是有点油。
大拌菜:自制的酱汁比较特别,口感不像颜色那么清淡,不知道用什么油调的。
毛蟹炒年糕:可能是期望比较高,口味虽然还行但不如想像的好;不过蟹炒得火候不错,挺嫩的,年糕也粘糯适度。
蟹粉豆腐:这个很喜欢,感鲜口,不错。
外婆红烧肉:做得挺漂亮的,五花肉,也不算腻,喜欢里面的百叶结。
蟹粉小笼:这个汤包做得不错,浇一点姜醋汁,味道更鲜美。
葱油拌面:还可以,不过更喜欢北京的炸酱面。
煎荠菜馄饨:这个不错,馅料里的汤汁挺鲜的,喜欢。
阳春面:这个是过生日送的,有一个窝鸡蛋,味道还可以。


推荐菜: 糖醋小排  蟹粉豆腐  蟹粉小笼  煎荠菜馄饨

食家:戒糖小蓓
评论:糖醋小排,好肉好肉,不是特别甜,微酸,好好吃!!!盘子也摆的漂亮,用叶子拧成的筒盛着。量很足。骨头很少。

红烧肉,非常难吃。在北京就没吃过这么难吃的红烧肉。特别肥,还不香,也邪门了啊。百叶结比较烂,也没味道。量是正常的量倒是。

椒盐小黄鱼,三条一盘。酥嫩可口。连头都全部吃下。肉很好。个头也够大。这个菜很成功。我觉得比吃鲥鱼强不少,那玩意真的好恶心。

腌笃鲜。很鲜的汤,换言之就是所有的料都没味道了。各种肉和笋。这个光喝汤就好了吧。很不错。喜欢。

毛蟹炒年糕。年糕很好吃,量特别足!毛蟹一只公的一只母的,很明显母的不好次。公的很香!!!

葱油拌面,被服务员忽悠了,要了一盆,根本吃不完,讨厌。但是这个面非常香,比酱油炒饭好吃呢!!!

蟹粉小笼,汤比较浓稠,我也不是特喜欢包子的人,这个还不错吧!

酒酿圆子太一般鸟,我就是不喜欢这个浓稠型的,还是北京人改进版的更得我心啊,,,

饭后水果自助,有大枣,西瓜,哈密瓜,葡萄,香蕉,我吃了枣不错!!!西瓜哈密瓜是奇怪的甜,不喜欢。还有自助这个形式我不喜欢,组时秒度还是一个果盘端上来吧。

喝的普洱,较比的涩,,,

整体环境不错,桌子间隔很大!布置的比较适宜,除了墙上的画很一般之外。桌布我喜欢,是点点的!!!很可爱!!!厕所太远了,非常不喜欢!!!能告诉我为什么不能把那个门开在里面么!!!

服务一般,点菜的时候就让我们点多了,换盘不够及时,添茶也没眼力界,,,但是送我们下楼的领位小姐很好,一直陪到地库。

停车免费。

食家:numberzh
人均:¥150
评论:在上海吃了很多次,因为就在单位楼下,简直成了半个食堂,北京这是第一次。价位似乎比上海要高,问了服务生,确实如此,在北京走的是相对高端一点的路线。相应的,厅很大,装修还是一如既往的雅致。菜式是标准的上海本帮菜,翻开菜单,蟹粉豆腐、烤夫、红烧肉、虾仁等熟悉的菜式悉数皆有。没有点特别贵的鱼,叫了一条相对实惠的,忘记了名字,做的不错,清蒸的鱼肉很鲜美,保持了上海菜一贯的清淡、精致的特点,其他的印象不是很深刻,都是熟悉的味道。生煎还是依然不行,似乎在北京很难吃到比较地道的生煎。

推荐菜: 蟹粉豆腐  清炒河虾仁  烤子鱼

食家:我是拉拉
评论:好哥哥又来满足我这只小馋猫,嘿嘿。。。哥哥让我先吃,可是我连最贵最好吃的清蒸鲥鱼都快吃完了哥哥还没到:(公司突发状况弄得哥哥心情大不好,见到开心果还是满脸阴郁,很少看到哥哥这表情一定是不小的麻烦,可惜小猪除了开心吃啥忙也帮不上:(
新知道的上海菜馆,不错。服务很好,尤其那个高高瘦瘦的小男孩,很感动!凉菜中马兰头香干是我吃过的味道最好的,要不是已经点了一堆菜真想再来一份!外婆红烧肉和葱油拌面哥哥都说不错。红烧肉肥而不腻百叶结浓香入味,拌面葱油味道很浓。清蒸鲥鱼一如既往的不让我失望,很喜欢!不过几乎都被小猪独吃,真对不起哥哥!(不过哪次又不是这样呢?好吃的总是我吃最多,超好的哥哥。。。)
饭后有一些自助的水果,品种虽不多,还算新鲜,也还不错。
以前总是去利苑,一直都看到小南国但从未想过去吃。所以不能老是盯着同一个,多留些机会给其他。小猪很喜欢这里,一定还会再去。

推荐菜: 清蒸鲥鱼  马兰头香干  外婆红烧肉  葱油拌面

食家:毛小雨
人均:¥80
评论:我非常爱吃上海菜.吃过他家的以后觉得最正.
这家是北京第一家小南国,刚开业就去吃,到现在不知道吃了多少次了.
糖醋小排骨就他家做的好吃,不是那么甜而且肉特别的鲜.
外婆红烧肉每次去必须点,一点不腻味,还相当的入味.
毛蟹炒年糕是最见火候的了,年糕相当鲜,就是比较占胃.建议点了这个以后其他就省省吧.
最爱吃的就是他们家的鸭舌,每次去总是要在吃主菜前狂吃一堆.
有个青菜是油菜和百叶结一起做的,忘记名字了,不过菜谱上有专门一大页的图片,我快爱死这道菜了,连菜汤都不想放过~太鲜了.
总之,我特爱吃上海菜,问我北京的上海菜哪好吃,而且价格合理,环境服务也是一流的话,我首选小南国.


推荐菜: 糖醋小排  毛蟹炒年糕  四喜烤麸  外婆红烧肉  蟹粉豆腐  蟹粉小笼  蜜汁鸭舌