成功人士的生活家园
国强手抓(解放西街店)
地址: 银川市兴庆区解放西街154号电话0951-5036220
国强手抓(长城东路店)
地址: 银川市长城东路450号电话0951-4123088
国强手抓(福州北街店)
地址: 银川市福州北街122号电话0951-3066993
国强手抓羊肉是具有地方民族特色和风味的品牌食品。
自古名家就有羊肉大补的说法。国强手抓羊肉的基本制作方法和过程主要有四个环节。其一是选料，必须是上等的绵羯羊（生长期在8-10个月为宜）；其二是过水，也就是用清水浸泡一定的时间；其三是煮制，按照独家配方精心操作；其四是分切成盘。经过精工细作出来的手抓羊肉其特点是肉质鲜嫩，清香可口，回味无穷，老少皆宜。
食家綜评：服务挺不错，刚到门口就有人先问“是不是回民”，然后“领入相应区域”。来了自然要吃手抓，那个“鲜美、嫩滑”，蘸着“醋蒜汁儿”吃，“不油不腻”，一大盘肉“一会儿就扫光了”。三泡台也地道，“留香时间长”，喝过几碗“还有余味”。
食家推荐：手抓羊肉 羊脖子
食家：vicky200062
评论：作为南方人，有两点感触：
一是西北菜的量好大，我们四个人要了半斤手抓羊肉，点了一个热菜一个冷菜，竟然吃得很饱。木桶牛肉满满都是牛肉片，这里的人真实在。看看旁边基本上人均半斤羊肉，汗颜。
二是这里的手抓羊肉做得真的很好吃，又酥又香，还没有膻味，淡淡的咸，不需要蘸调料就很好吃。按LG的话来说，这才是吃羊肉啊。
美中不足，八宝茶里放着好多绵白糖，服务员说，这个不甜，结果，实在太甜了。。。
我们是看着地图走路去的，从南门广场走了一个小时才走到，再次感叹银川的大，吃饱喝足，打车回住处，早知道应该反过来才对。
推荐菜: 手抓羊肉
食家：laohulaohu5
评论：我是看了点评去的, 可是我真没觉得象大家形容的那么好. 不是很爱吃手抓. 我觉得相对而言, 还是锅仔羊杂好吃, 清汤的. 服务真的是不错.
推荐菜: 锅仔羊杂
食家：ㄟ(￣.￣)ㄏ
人均:￥50
评论：比老毛人少，我们七点多过去的，本来打算去老毛，结果人满为患，改上国强。
服务比老毛好很多，至少我这么认为，进老毛的门，没人搭理；而在国强刚到门口就有人领位，先问是不是回民，然后进入相应的餐厅。回汉民分开这一点就让人觉得挺特别的，他们不是直接问是否回民，而是问喝不喝酒，开始我不知道如何回答，同去的“土著”赶紧解释，这才恍然大悟。
手抓就不说太多了，前面dp的很详细。我们又点了一份羊羔肉，非常的鲜嫩可口，赞一下。
推荐菜: 手抓羊肉 羊羔肉
食家：木门人
人均:￥40
评论：据介绍“国强手抓”和“老毛手抓”都是银川的名店。这家国强手抓就在我们下榻的宾馆不远，所以放下行囊第一时间到了这里。
他家的手抓羊肉真能令人食指大动。那个鲜是其他肉类无法比拟的。鲜美、嫩滑的羊肉，醮上佐料，不油不腻，一大盘肉不一会就一扫而光了。炒枸杞叶味道独特，一试难忘。特色食品油香外香内软，口感与其他油炸食品很不一样，百吃不厌。还有三炮台，配料丰富，味道极好，在商场买的根本泡不出这样的味道。
推荐菜: 手抓羊肉 三炮台 油香
食家：china_108
人均:￥40
评论：看了点评而去的，味道真的不错。
手抓羊肉，42元/斤。可以选择不同配搭（例如肋骨后腿等等），有点肥，整体还是瘦的多。羊肉很软很烂。
干炸羊棒（16元/只），就是炸羊腿，肉挺多的，不错。
手撕骨（36元），是牛肉，分量挺多的，辣味，很香很好吃。
还点了两个凉菜。沙葱（16元）及枸杞苗（16元），都很喜欢。
总的来说，吃羊肉吃的很爽，我是南方人呢。
还有，这家不是在154号，是大概400号左右，在九州国际饭店对面，我当时找154号没找着呢。
推荐菜: 手抓羊肉 手撕骨 沙葱
食家：坐岸观澜
人均:￥50
评论：总能听到银川人夸自己的手抓羊肉多么好吃，感觉这道菜一定和北京烤鸭有一拼，
一进银川城，直接住进中银宾馆，洗完澡直奔国强手抓。这里是我见过的银川人一致推荐的一家，听说有个 "老 毛"家手抓，但没人夸过他。
上到二楼只点了一斤手抓，服务员先给面前放了一个不锈钢小盆儿。自己拿出一瓶小二，等着尝这闻名已久的美餐了。
以前在北京吃过宁夏的羊肉，感觉有些肥，听卖肉的说像如此肥的羊是没人进货的。不知道这里的肉是不是真的很肥？
答案很快有了。是肥，但不过分，尝了一块.........名不虚传，果然美味.....
看来大家说的都是实话，所有的赞美都不过分。所有热爱美食的朋友，到银川时一定要尝一下。不愧是全国最好吃的羊肉。
美女们也不用担心那些肥肉，听行家们说羊的脂肪难以被人吸收，况且看着肥的肉，其实正好把整块肉的香醇进行了恰到好处的提升。就好比烤鸭一样，给厨子只麻鸭任他手段高明，也不能做出真正的烤鸭来。只有肥硕的填鸭才是烤鸭的原料。我吃过很多地方的手抓，北京、呼和浩特、东北、河北.......只有这里的是最好吃的.........
推荐菜: 手抓羊肉
食家：嘎兰 口味
人均:￥55
评论：嘎兰银川美食行之----国强手抓
来银川前 就看到国强的好评远远高于老mao了
鉴于初次到银川吃手抓 我还是决定两家都尝试一下 亲口验证两家老字号手抓店的差异
抵达银川的第一站美食店就是国强了
一进门 身着异域服装的店员MM就热情接待
询问包间已经被订满 MM问清我们不喝酒 就将我们引至外屋大堂
许是来的比较早 食客还未坐满
每位餐桌上都整齐的摆放好碗具 放好配料的盖碗茶也早已摆上
很到位的服务 吃饭间隙店员都会及时的安排服务 主动倒水 非常殷勤 服务没的挑!!
请各位童鞋原谅我的记性吧 实在是因为美食当前 菜价都给吃忘鸟......只记得了人均价位
【手抓羊肉】强烈推荐!!!!!
都是现成早已备好的成品 点单到上桌 不到三分钟
色白肉嫩 肥瘦相间 食欲大增 按捺不住 直接上手
轻蘸酱汁 香而不腻 膻味不大 肉质软烂 极易离骨
【香辣羊脑】 比较特色的菜品
很补的一道菜 羊脑很嫩 吃到里面还有微微的粉红色
入口即化的感觉 只是刚吃的时候 温热的羊脑入口总感觉有些顶口
略凉后 再吃 那种感觉就不再有了 反而吃着很爽口
不过男同事说喜欢刚上桌时候的口感 看来还是每人的喜好不同呢
【盖碗茶】 特色的饮品
嘎兰十分爱喝茶 当地的特色茶自然不能错过
这里的八宝茶味道比起老mao强了很多 最重要的是留香时间长
喝过八碗还是留有余味 老mao家的茶刚泡三碗就没甜味了
最重要的是 这边服务相当到位 仅倒茶的服务MM就足有四位
几乎我们是喝完一口 倒茶MM就转过来为我们斟满茶杯
比起老mao千呼万唤始出来的尽头真是强了百倍!!
其他冷热菜品吃起来较为一般 在此略过罢
推荐菜: 手抓羊肉 盖碗茶 羊脑
食家：楠宝
评论：好吃！有多种部位的选择，这点比老毛好．
我和老公吃的是后腿瘦，沾着蒜泥酱料，这个叫香啊，两人吃了一斤．
虽然在西安也吃羊肉，可能宁夏的羊肉更补吧，晚上开着空调我也觉得热，老公说一晚上光给我盖被子就七八回．
嘿嘿．但我从来是只顾口的，第二天又去了号称最好的老毛家．有点失望，肉的选择没有不说，还有一点煽．
如果你也是游客，我强荐国强
推荐菜: 手抓羊肉
