深圳
德兴馆的由来可以追述到1883年（清光绪九年），距今已有100余年的历史。这家老字号原是开在十六铺真如路上，厨师是上海人，当初专营咸肉豆腐汤、血汤、红烧肉等大众菜，后来生意兴隆，遂改名为德兴馆。而真正将德兴馆变成本帮菜代名词正是黄开顺的父亲黄志根。1985年02月，浦东高桥镇诞生了一家不同寻常的新饭店，人们奔走相告，顿时在小镇上引起了轰动。它就是上海德兴馆高桥总店。正是这家店在秉承传统的基础，将使百年老店的金子招牌在浦东闪闪发光，而特色就在于本帮菜。
本帮菜中糟钵头的名气也是响当当的。这是一道古董级的名菜，相传始创于清代嘉庆年间，由本地著名厨师徐三创制。到清代光绪年间，老饭店和德兴馆等本帮饭店烹制的糟钵头已经盛名沪上。近百年来，此菜几经改革，老饭店的厨师功不可没。现在，为适应消费者的饮食习惯，他们精选了猪内脏，制作上更加精细。比如将香糟压榨成汁，加上好的黄酒和水调和成糟卤待用。内脏是分批投入锅内炖的，至内脏酥软后，加笋片、熟火腿、油豆腐等，再小火炖10分钟，兜头浇上一勺香糟卤，见滚即装入深腹广口大碗上桌。
德兴馆(昌里路店)
地址: 浦东新区昌里路353号历城中学对面(历城路长清路间)
电话: 021-58834028
德兴馆(高桥店)
地址: 浦东新区高桥镇西街239号-243号
特色: 上海小吃
食家综评：又是一家“老字号”。点心“不错”，汤包“最好”——“小孩拳头大小”，“鼓鼓囊囊的一包汤”，肉质“扎实”，“咸中带甜”，“一会儿就全消灭掉了”。炒菜也“不错”，“浓油赤酱”的本帮菜，“算不上精细，但是很实惠”，“虾子大乌参”是镇店之宝。服务员大都是“阿姨、阿叔”级别的，让人感觉“回到了国营时代”。
食家推荐：汤包 小馄饨 无锡汤包 八宝辣酱 德兴汤包 油爆虾
食家评论
食家一：尐奚瓜
德兴馆是上海的老字号，还是妈妈带我去吃的。。
很喜欢这里的汤包，很大个，汤汁也很多，一笼是4个
春卷的味道也很不错的。。
推荐: 汤包 春卷
食家二：绿色眼睛的猫
超爱他家的汤包。。。哎。。。也只吃过他家的汤包~~
因为皮薄汤多~个子也大！！每次外带阿姨都是很有经验的用两个勺子装起来方盒子额！有经验的就是不一样！！和菜市场里买回来的汤包都破掉的感觉就是不一样。。不过他家的汤包是有点偏甜额，不喜欢甜味道的人可能不喜欢。。。
不过他家生意老好额。。而且很多圆桌的。。感觉要吃饭都是要拼桌的，我内秀。。不大好意思~也就因为这个是外带额。。。╮(╯▽╰)╭
另外补一句！汤包是国人的骄傲！！！
推荐: 汤包
食家三：丄塰尐莂叁
最喜欢的是这家的德兴汤包~~虽然一笼只有4个，但是因为个头大，1笼再配个小馄饨什么的应该已足以~~这汤包的汤汁非常多，而且特别好喝~~但皮子好像厚了点~~春卷的味道也不错啊~~
推荐: 德兴汤包 辣肉面 春卷
食家四：Leethunder
德兴馆么是出了名的吃面的地方啊!果然每次吃的时候都能体会他浓浓与众不同的特别味道啊,那个辣酱面吃了爽死啊,有种小当家的感觉啊!
推荐: 辣酱面
食家五：mega_beiling
汤包好吃。就是有时候要等。因为都是先蒸的。 7块
小馄饨也好吃。汤里放了猪油，特别香。3块。
1客汤包+1弯小馄饨，才10块钱。吃的很满足！
推荐: 汤包 小馄饨
食家六：ailsa_huahua
星期天下课，大姨妈陪我来吃汤包，说这里的汤包很好吃，给一直生病的我换换口味。
两个人买了二两汤包（7元四个）和一晚油面筋粉丝汤（3元）。
汤包：个头真的好大，一顶我们平时吃的小笼俩个，汤汁一大包，一不小心就会烫痛的，肉也很大个，绝对满足我这个食肉高级动物，一口气吃下四个，已经非常饱了。
那个汤比起来就太没味道了，淡得来，给大姨妈吃了，下次去吃他们的鳝丝面，听说也是他们的特色内~~
推荐: 汤包
