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不仅汤圆好吃的长沙常青店

2010-02-05 15:34 来源:  >>进入八界社区讨论
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不仅汤圆好吃的长沙常青店

 

网络上流传着一个2009年山寨版的城市风尚榜,其中长沙年度风尚餐厅就授予了位于蔡锷路的常青汤圆店,颁奖理由如下:老板娘喜欢讲粗话,但是做汤圆的糯米粉是手工磨的,味道还真的蛮好吃,每天下午五六点钟下班高峰,店里都没地方坐。常青汤圆店在长沙有百年历史了,小店主营小磨汤圆,祖传手艺,如今已传至第三代,除了汤圆,还有葱油粑粑、凉面、百粒丸等长沙小吃。“我叫潘金莲,怎么了,这个名字不好吗?”汤圆店老板潘平诙谐地介绍自己,听得顾客哈哈大笑。

 

常青汤圆店有两绝:一是味道好,二是老板会“策”。潘平每天上午10点到晚上关门都守在店里,只要她在,店里永远不缺热闹,有些客人来不仅为了食物,更想见见老板娘,和她策一策。

小店还是一个信息交流所。店子离医院近,有病人家属来吃东西时说起烦心事,潘平会过去安慰;哪个女人有了伤心事,点一碗汤圆暗自哭泣,潘平也会对她说,要开心、要朝前看;若是哪个买中了彩,更会成为店里一整天的热门话题。


常青汤圆店
地址: 开福区蔡锷北路253号
特色: 汤圆

食家綜评:这个店以汤圆闻名 汤圆个头大馅足味道好 后来做起了风味小吃 其实风味小吃哪里都差不多 但是他们店的辣椒酱就真的是有点独一无二的感觉了 后来又由于葱油粑粑做得好更加受到食客的欢迎 爱吃老长沙味道的一定都知道这个店 如果不知道的 更要抽个时间去吃吃了。

食家推荐:甜酒小汤圆 汤圆 刮凉粉 猪血 玫瑰汤圆 葱油饼


食家评论

食家一:pop4322

10元绝对能在长沙蔡鄂北路的常青汤圆店吃上个有好有饱.

这是一家有几十年的老店了,具体多少年我也不知道,但你只要进这家店就可以估算她的年纪绝对是属于姥姥级的元老店.而且这家店还上过女性频道和越策呢,这下应该知道她的名气了吧!

不罗嗦了.还是说说她家的美食吧!说汤圆店她家的汤圆肯定好吃,你还是先试试这别无二家的玫瑰汤圆吧!价钱是4元.再来两个葱油粑粑(1.5元),有点点贵,但她的脆和香绝对值!最后来碗刮凉粉都是很不错的选择哦!

哇~~~~~~~~~!还不到10元耶!!!肚子都撑了,但还想吃,怎么办?哎~~~~~只好下次来了!哈哈~~~~这就是我每次专门转车去常青汤圆店的所想所感了。


食家二:柒七520

很早就想描述下老板娘了,哈哈,每次去那吃东西,都会看见她策人,冒的一次不策!哈哈,搞得我们每次好紧张!下面罗列下我记得的事件!难怪有人感她是长沙最会策的老板娘!

事件一:她打电话或者碰到熟人经常把人骂到无地自容,而且她的语气可以不停歇,语调冒得起伏!

事件二:某次一外地人结账时说的普通话,老板娘说的地道长沙话,外地人就说:“我不知道你说的什么。”老板娘轻蔑地说:“呵,不晓得我感么子,我感的长沙话,你噶外地别哦得听得懂。”

事件三:汤圆店一般吃完东西,自己去结账台报出你吃的东西再结账。某日一人吃完东西区结账,问老板娘:"多少钱。”老板娘说:“你吃了什么。”此人说:“汤圆、油饼。。。。。。还有不记得了。”老板娘再次轻蔑地对她的员工说道:“你们看这个人就有味啦,自己恰的么子还要问我。”(看过几次后,我们每次去结账的时候都无比紧张,事先都把吃的东西在心里背了一遍,哈哈,生怕她骂!)

 

事件四:汤圆店都是使用的消毒筷,某人到柜台问老板有无一次性筷子,老板娘拿出筷子到:“你未必觉得一次性的干净些阿,邋遢死达,又冒消毒,我们那筷子哈是消毒了的,真的蠢。”

事件五:某天,比较炎热,某人抱怨到:热死了。老板娘说:“热达正好瘦身噻,这一身肉,你看我好苗条,还要哪个比我苗条阿,你看那坐的电风扇下的哪个有我苗条{此话得罪了一堆电风扇下的人们,哈哈}

事件六:某人点了一碗甜酒蛋汤圆,过了很久后走到柜台说:“带走。”老板娘小带生气地拍了下他的肩膀:“你早感噻,早又不感,你这个满哥,我看你长得这快侧像,做事又冒看到快侧类,真的蠢。。。。。”后面还有无数抱怨,念了几分钟都没停


食家三:桃之1妖

我家住在这附近,所以这家店是从小吃到大的,门面不大,环境也不好,破破烂烂的,周围好多老店都拆迁了,这家店到目前还保留着。

它的年龄比我还要大,记得小时候最喜欢吃刮凉粉还要放很多干辣椒~后来发现他们家很多小食都是经典,像白粒丸,玫瑰汤圆,葱油饼,杂酱面,每次去还必点凉碟~拌得很爽口的。这家店是古早而地道的长沙小吃店,口味正宗,进去就能感受到老长沙的市井风味,难怪好多媒体争相报道推荐这里,好多住河西的饕客都要赶来享用一番~

小店另外的特色就是“最会策的老板娘”,的确阿,从一进店开始就听到她嘶哑喇俐的声音,讲个不停,不招呼客人的时候还要跟你策上几句,人也蛮寥撇,上次我带朋友来吃了17.5,她就收了17块,虽然没有便宜多少,但给顾客的感觉就深刻了~

推荐: 葱油饼  刮凉粉  玫瑰汤圆


食家四:veyiye

超爱他们家的汤圆~~ 不像现在大部分地方的汤圆用的是那种宁波水磨汤圆 当然咯  宁波水磨也好吃  但是他们家的糯米粉是自己磨的 有一点点粗糙的质感  主要是好香! 软糯程度也很嗲!~~
三种内陷~ 黑芝麻 玫瑰 和豆沙
我超爱玫瑰馅的  又香又甜  而且不腻  啊···说的我自己口水都要流出来了
并且哦 3块一碗10个 ··· 虽然价格不能说是很低  但是 真的灵!!! 真的味道好
遗憾一直没吃他们家的葱油饼~~就是长沙的葱油粑粑咯  呵呵 很多人都爱点 可是俺怕胖
不过还是会去尝试滴
PS。老板娘确实是很有特色滴

推荐: 汤圆


食家五:僾咖啡

很久没有吃汤圆了,看到这里有家汤圆店当然不会错过。甜酒汤圆中配一个鸡蛋,在加点红枣,汤圆很细滑,在加上甜酒的味道,真是美味及了

推荐: 甜酒小汤圆


食家六:fyy_ss

啊呀列!我以前在营盘街住了10年竟然不知道有这家店!
可能是这几年作出名气的
葱油粑粑好吃,但是如果还再炸糊点就好了。
刮凉粉一流!因为可以自己放辣椒,所以味道能自己控制,里面的萝卜料很好吃!
我吃的炸酱粉,好吃,就是青菜太少了,才一根白菜!
还想吃猪血和甜酒冲蛋,但是已经吃得趴是的了,所以还是等下次。
这家店卖汤圆的,因为我们都不喜欢吃汤圆,反而冇吃。
墙上挂了张奖状——“最会策的老板娘”,可惜那天早上不在,但是老板看起来也蛮搞得就是的,希望下次能看到老板娘真人!

推荐: 葱油饼  刮凉粉  粉