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上海圣爱店的江鲜

2010-02-08 12:20 来源:  >>进入八界社区讨论
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上海圣爱店的江鲜

 

681会所圣爱店是一家以经典淮扬菜为主,兼营粤菜和本帮菜的餐厅,主打长江江鲜同时配以高档燕鲍翅,满足不同食客需求。会所坐落于徐家汇中心等,依托于繁华的商业大厦,餐厅以私密性极高的豪华包房为特色,包房设计得高雅别致,采用波希米亚风格的欧式装潢,金碧辉煌,精致的水晶吊灯,雍容华贵,豪包内设独立盥洗化妆间,配电脑宽带上网,卫星接收液晶电视,高档的金箔油画,价值20万元的意大利进口沙发,还专设按摩椅,可为食客消除疲劳,包房靠窗位还可以欣赏到徐家汇等区域的美景,真是星级奢华的享受。


圣爱681会所(徐汇店)
地址: 徐汇区漕溪北路88号2楼(近南丹路)
电话: 021-64285777
圣爱681会所(静安店)
地址: 静安区巨鹿路681号(近陕西南路)
电话: 021-54041679
圣爱681会所(杨浦店)
地址: 杨浦区周家嘴路1301号(近大连路)
电话: 021-33775777
圣爱681会所(浦东店)
地址: 浦东新区桃林路18号(近昌邑路)
电话: 021-68553777

特色: 江鲜 淮扬菜 粤菜 上海本帮菜
 

食家综评:江鲜,做到会所的级别,挺少的。菜价不菲,基本是包房,私密性蛮高额。传说中这里是上海唯一一家天天都能吃到河豚鱼的地方(需预定)~以前一直会错过吃河豚,今日总算填补了空白~有传说河豚鱼的皮是养胃的,所以吃了很多,有点刺刺的,不过味道还不错。红烧的河豚味道是不错,但也不像以前被广为推崇的那般~个人还是推崇他们家的白鱼,真的很鲜很嫩!
螺蛳炒鳝片也推荐,是最先上的热菜,热菜里还有一道是鲍鱼和凤爪一块炖的,也很好吃。凤爪和鲍鱼都是肥肥糯糯的,鲍鱼是超级迷你的小小小鲍鱼!


还有蹄筋阿什么的,味道也不错。草鸡汤固然不错,但鸡汤面味道更令人难忘。应该是碱水面吧,就是好吃。今天吃了好多荤的,蔬菜只有水芹炒豆芽,但很新鲜。
冷盘味道都不错,也没什么特别出挑的,猪肝和蔬菜色拉还有点印象。


食家推荐:河豚鱼 草鸡汤 刀鱼 百叶 红烧回鱼 白鱼


食家评论

食家一:潜水小新
人均:¥500

静安店是一座小洋楼式的老公馆,环境还比较幽静、私密,就是包间略显小了些。特色鱼都巨贵,就算河豚鱼还吃得起了,特色的家常菜做得都不错,价格还算适中。

推荐: 牛肋排肉  河豚鱼  豆腐


食家二:小鸡猫猫
人均:¥1000

河豚鱼的味道不错,皮有小刺,红烧的。不错,500元一斤,一般河豚鱼一条是9两。草鸡味道鲜的很,鸡肉就不用吃了,味道都在汤里了。螺丝鳝鱼真是不错,其他都菜味道也就一般吧,2个人吃了将近2000,服务真是一般。

推荐: 河豚鱼  草鸡汤  河豚


食家三:丰收宝贝
人均:¥633

都说“拼死吃河豚”,今天没来得及写遗嘱,就匆匆赶赴681会所。
环境不像友人讲的“没得说”,不错吧,菜倒真是蛮精致的。
看家菜“河豚”是一定得吃的,汤汁浓郁,鲜味自然,不是硬吊出来的。因为太烫放一小会再吃时上面漂着一层“衣”。


鸡汁豆腐——嫩是嫩得来,硬撑也要吃;
螺蛳肉炒鳝丝——一道很棒的菜,颊齿留香;
扬州狮子头——过嘴难忘;
皮蛋米茜——烧法太普通;
生煎——里面的馅大概放的是芹菜,吃起来味儿怪怪的。
其它吃过的的菜竟然唤不起记忆了。
看到网上有说老豆腐灵的,可惜当时没点。留待以后再去自我腐败吧。

推荐: 螺蛳肉炒鳝丝


食家四:穿比基尼的猪
人均:¥500

来过这里不止3次了 当然 都是公司宴请宾客滴时候 相当喜欢这里 据说这里的食材是自家在苏浙一代自种自摘的 无污染 天然的美味。
这里的老板很是推崇自家的白鱼 我也很是稀饭 肉质软软的 弹弹的 味道不浓不淡 恰到好处
螺蛳炒鳝片 浓油赤酱 却不腻 也是大爱一碟呢


清炒虾仁 在淡红色的醋里蘸一下 口水直流的吃下去 美味
草鸡汤 鸡肉就表吃了 因为炖久了 美味都在汤里 肉老的不好吃
还有一道什么老豆腐的菜 不记得名字了 深得大家的热爱.....
哦哦 还有水芹菜 我是吃不来了 不过水芹菜的功效大家可能都略知一二吧 防癌吧...可是我吃了几次还是觉得不好吃......
菜很好吃 可惜现在还负担不起 于是 很久没吃呢
对了 这里的点心也还不错 比如小笼

推荐: 草鸡汤 白鱼 螺蛳炒鳝片


食家五:水蜜桃味的小米公主
人均:¥800

我爸爸喜欢的餐厅之一,爸爸说环境好
据说晚上需要定位
是绝对的中餐厅,特色之一就是这里的河豚
分两种.野生和养殖的,养殖的好象是1000多块一斤,味道确实不错
宴请的话还是很拿的出台面的,吃完以后,红烧河豚的汤汁做的拌面也很鲜
还有这里的鸡汤确实很不错,很大的鸡只炖出一碗的汤,所以觉得非常鲜美,非常浓缩,是精华,只是没有去除表面的油,我不是很喜欢,据说这个鸡是散养的草鸡


红烧长江徊鱼也不错,很正宗的上海红烧的味道
有种清蒸的刀鱼也很鲜美,尤其是热的时候,肉很细腻
红烧百叶也是这里的特色
这里的蔬菜据说是每天从一个地方运来的,确实很新鲜,颜色是碧绿的
总体感觉不错,是比较精致的餐厅,比较适合商务宴请
至于情侣约会我不会选这个地方的

推荐: 红烧回鱼  红烧河豚  草鸡汤


食家六:Kuromi宝宝
人均:¥500

来过2次~环境真是么的说额~~基本都是小包厢~~
记得第一次来的时候还是2年前呢!坐的是一楼的大包厢额
这里主要吃土鸡汤汤&河豚鱼额,刀鱼...
汤还满好喝额,连偶这个不大爱喝鸡汤的也喝了几口呢~~
河豚鱼我倒觉得一般行,和一般的红烧鱼没啥区别额,唯一好.骨头阀多,小骨头啊阀多额,适合我吃~~~河豚鱼料理还是小日本的好吃~~~


刀鱼--------偶怕怕滴,都是小骨头滴~~~
其他菜很多也算是私房菜,做的挺精致额,还满对的起这个价格滴~~~

推荐: 草鸡汤  河豚鱼