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上海汤团第一的美新店

2010-02-04 12:14 来源:  >>进入八界社区讨论
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上海汤团第一的美新店

 

上海最好的汤团在哪里?不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,怎一个美字了得~

黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头,中午有休息时间的说,到底是国营老字号啊


美新点心店  别名:美新汤团店
地址: 静安区陕西北路105号(威海路口)
电话: 021-62470030
特色: 汤团 


食家综评:老牌点心店。什么都是“现做的”,“很家常”、“很经典”。最有名的是鲜肉汤团,个“很大”、“很糯”,一口咬下去,“有蛮多汁水的,馅也很鲜美”,吃不够的还能外带一盒回家。环境和服务“国营了点”——但这不正让人感到“很朴实”么? 提醒:关门“总是很早”。 
 

食家评论

食家一:revankisa

为了找好吃的汤团 和达令找过去吃的
肉汤团个头是挺大的 可是芝麻汤团还是小小的那种
不过还是没有小时候四川路也是一家国营店的好吃
那里一碗只有两个 不管甜的咸的真的很大啊
晚饭时候去的 红豆糕 酒酿圆子的牌子都没有看到 大约被卖光了

春卷是一客一客买的 不要说来四个···这样会显得很土···
哈哈 春卷很好吃的 虽然卖相一般般
是粗短型 不是修长型的
还有菜肉的大馄饨 啊呀 我们以后也自己包馄饨吃吧

最后买了外带的汤团 回家抱摩羯妈妈大腿去~


食家二:宝兔乖

冲着鲜肉汤团去的。。。去了才知道,原来肉汤团叫做咸汤团。。。嘿嘿。。。
收券的阿姨叫我把小票夹在夹子上,然后拿去后堂,我就等着阿姨端出热热的汤团了。这种做法我还是头一回,挺好玩的,不知道为什么要夹在夹子上呢?
汤团味道还不错。主要是肉陷的我喜欢。

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食家三:地乙

又是怀旧老店。国营单位做法。卖筹码的老师傅很亲切,仿佛又回到小时候。服务员滚动不断的用铁盘把点心端出分发给手持餐票坐等着的食客。鲜肉汤团是汤和烫的双剑合璧,咬上一口一大包鲜美汤汁,不过把自己舌头也烫着啦,看来心急吃不了热汤团啊。

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食家四:Chrisy絮语

和老妈逛街累了来歇歇脚。
一爿国营小店,招牌和店里粉刷过了,有个透明的玻璃房,几个老阿姨坐在里面不停地包着汤圆,听说节日的时候平均每天每人要包一千多只汤圆,从早上六点一开门就停不下来了,买筹子不在门口,在里面楼梯下面的角落里,一个大叔是账房先生。
买了传统的芝麻馅儿和鲜肉馅儿的,照老妈的眼光说,还是不错啦,水磨粉软糯,芝麻馅儿里有一眼眼猪油的(这才是传统的,赞!),鲜肉汤圆有丰富的汤汁,不错。

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食家五:rihanna

本来是打算去海金滋去吃中饭的 过去的时候已经两点了
不供应中饭了 后来看到兰心 厨师竟然也下班了 悲剧啊
就想先到处逛逛再说 看到美新就一下子想吃汤团了
点了半咸半甜的 这家店的汤圆挺怪的 甜的和咸的大小差了很多
不过鲜肉的确实好吃 肉汁的味道也很鲜的 喜欢
芝麻的皮薄 陷也很不错 但是如果和鲜肉大小一样的话
估计吃下去会更爽 还点了春卷 样子挺可爱的
里面的馅料很足 味道调的也不错 我和朋友都好这口
个人觉得作为老字号点心店 这家算是不错的
价格也适中 环境也挺干净的 最重要的是味道不错
下次去那里的话还要尝尝看冷面馄饨什么的

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食家六:海豚扼杀了天使

6块钱一碗半咸半甜(餐牌注明50克):4只芝麻汤团(0.75元/只)+2只鲜肉汤团(1.5元/只)的组合。前者价钱是后者的一半,大小也是后者的二分之一,口感同样是后者的half。
大大的鲜肉汤团,轻轻咬开外层的糯米,鲜鲜的、咸咸的肉汁顺着牙缝迅速向口腔蔓延,瞬间味蕾被征服~

半成品可以外卖不稀奇,稀奇的是糯米粉和馅料可以分开外卖,还有各种浇头,不过可惜如今自家会包汤团的只剩外婆奶奶辈儿了,我们这代人哪个还会这门手艺呀!

 

店内干净、亮堂,窗明几净,墙上的餐牌清清楚楚,尚未供应的或已售完的及时取下,免得误会,不像其他国营餐饮店,不是小黑板就是大字报,脏不垃叽的。

奇怪的是营业时间,每工作一段时间,就要歇业半小时,一天得拆成三段,搞笑哇

推荐: 鲜肉汤团