深圳
蒋有记始于二十年代，她的牛肉锅贴风味独特，讲究馅子切得好、拌得好、佐料配得好、包得好、煎得好而能够跻身在当年的秦淮八绝之一。手工精细，是南京小吃的特色，加上选用的黄牛肉，肉质结实，牛肉味香浓，整只锅贴几近完美。除了牛肉锅贴外，还有牛肉汤、牛肉生煎包、开洋烧卖、松子三鲜包、鸡汤馄饨都是同样出色的。
蒋有记锅贴店(贡院西街店)
地址: 秦淮区夫子庙龙门西街5号旁(贡院西街口)
蒋有记锅贴店(秦虹路店)
地址: 秦淮区秦虹路秦虹小区(武定新村路口)
蒋有记锅贴店(红花村店)
地址: 秦淮区红花村南街1幢1号(近文安街)
特色: 小吃 牛肉锅贴 牛肉汤 淮扬菜
食家綜评：主营黄桥烧饼，品种很多，有牛肉的、鸡脯肉的、肉馅的、芝麻的、萝卜丝的。
江苏泰兴黄桥镇有一种烧饼，叫作黄桥烧饼。这种烧饼是用油酥和面，而且还有馅，馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤，酥脆焦黄，香喷喷，非常可口。
食家推荐：鸭血粉丝汤 蟹黄汤包 开洋干丝 酒酿玉米羹 小笼包饺
食家评论
一.食家：fairy00
评论：的确名不虚传，它的锅贴形状象弯月，色泽金黄，咬在嘴里很脆也很香。牛肉汤味道很特别，和我们平时吃的很不一样，不知加了什么调料，会不会用牦牛骨熬的。与同类小吃相比，价格稍贵，但人家这么一个响当当的品牌，价格自然就这水平了。
推荐菜: 牛肉锅贴 牛肉馄饨
二.食家：PP丸子
人均:￥15
评论：【牛肉锅贴】5元1两，这里的锅贴个头很大，比饺子要长点，外皮很脆哦
【牛肉馄饨】3元 ，不是面片儿，肉满多的，而且量也挺多
【牛肉粉丝汤】7元 ，碗很小，牛肉没几片，感觉不划算
推荐菜: 牛肉锅贴 牛肉馄饨
三.食家：还是自己做饭好
评论：好吃的不行，煎得金黄锃亮，看着可爱。一口咬进去，馅里居然没有多少油。牛肉味新鲜鲜美，蘸着咸辣椒就是绝对美味。
推荐菜: 牛肉锅贴
四.食家：我的青春还蛮单纯
评论：带女儿去华东旅游时来试了一下，先去了莲湖，不怎么样，来这就点了一份牛肉锅贴，很香，味道不错，觉得是有一种特别的香料在里面。女儿也喜欢吃。唯一不足之处就是油太多了。
超级难找，在夫子庙转了好几转差点放弃了，好在老公还有点方向感。
推荐菜: 牛肉锅贴
六.食家：香草柠檬叶
人均:￥10
评论：没有刻意去找,结果到了夫子庙随便逛逛就看到了这家牛肉锅贴店
和BF点了两份锅贴 还有碗牛肉汤和牛杂汤 都没吃完 两个人建议点一碗就好 不浪费
锅贴吃过不少 这里的真的很好吃哈~
推荐菜: 牛肉锅贴 牛肉汤 牛杂汤
