深圳
太极茶道苑
地址: 上城区河坊街184号
电话: 0571-87801791
分类: 茶馆
食家綜评：即使门上没有悬挂“中华老字号”的铜牌，这里也足以让人驻足——门口站着做“倒茶”状的“老人铜像”，店里是“古色古香”的旧时茶楼装潢，身着“古装”的店小二正在大声吆喝着。茶品“不多”，但都是“精品”，水丹青、冷迎霜、真金八宝茶、状元红，据说都以“雨水”冲泡，味道“很好”。价格“小贵”。 小贴士：有茶道、评弹表演。
食家推荐：藕粉 龙须糖 定胜糕
杭州太极茶道苑，坐落于浙江杭州繁华老街清河坊，是中国茶馆知名品牌之一，也是全国六万余家茶馆中唯一被授予“中华老字号”称号的茶馆。
太极茶道苑的经营历史始于1765年，迄今仍然保持着晚清时期的风格：房檐挂着茶幌子，门口立着“老茶倌”铜像，店堂内板凳板桌、烟熏老墙、评弹小调回荡其间；茶博士戴瓜皮小帽、着蓝布长衫，提壶续水，挥洒自如。
这里的茶点、茶食特别讲究，多数都现场制作，民俗到了家，象南翔小笼、西湖藕粉、北京茶汤、咸菜老豆腐、南瓜粥、宁波汤圆、茴香豆、烘青豆、茶叶糕、黑芝麻糊、定胜糕、鲜辣笋干等，都是些大家耳熟能详的特色小点。
食家评论
一.食家：风吹过1121
人均:￥50
评论：地方好，就在河坊街，再加上怀旧的装饰风格、特色的茶道表演，往往是很多老外喜欢驻足的地方。
要说喝茶，这里的茶很普通，茶点也不算多，都是传统的吃食，消费有点贵。只是在喝茶小叙的时候，嘴里嚼着香香的茴香豆，时不时瞭望一下窗外的市井风情，再回过头听着店里播放的旧音乐，看着来来往往小二打扮的服务生穿梭其间，还时不时来个长嘴壶冲茶表演，感觉挺好的，有点恍然在人间的感觉。
这里也有乾隆鱼头的，完全没有腥味，鱼头下面的豆腐很入味，也很嫩，还有些其他的杭州小菜，味道也不错。
推荐: 乾隆鱼头 定胜糕
二.食家：RebekahZhu
人均:￥55、
评论：超级喜欢他们家的环境，古色古香的，是现在风行的复古风
在二楼的窗台边喝茶聊天，很惬意的感觉
二楼喝茶送藕粉、定胜糕和龙须糖还有免费的茶点
小二的茶道表演很精彩，口头禅“必须的”
推荐: 藕粉
三.食家：小企9999
评论：即使没有门口正中挂着的“中华老字号”铜牌，这家也足以让游人知道它是有年头的。门面用的是老式的门板，二楼的楼梯也是看着不怎么结实的木栏杆，里面的墙壁发黄，一堆古色古香的摆设，门口还有只醒目的大铜壶。还有个铜像老茶博士拎着只瓷壶做出正要倒茶的姿态。
没得说，进去看看，进去看看，里面可以泡茶，也有芝麻糊和藕粉。看了看茶叶，我放弃了泡茶，蓝布褂伙计马上改推荐芝麻糊和藕粉：“这两种都是特色！”“那给冲碗藕粉吧。”逛杭州，当然选藕粉了。
藕粉冲得好极了，自己在家里冲总会有些粉疙瘩，这里的完全不会，而且有股明显的桂花香（让我怀疑加了香精），冲好藕粉后还捏了一小撮葡萄干加上。
对藕粉，我吃得很满意。但是盛藕粉用的是一次性塑料碗，用的是一次性塑料勺让我觉得很别扭，更要命的是那把塑料勺边沿太锋利了，居然把我的嘴唇划开，我吃着吃着突然发现勺子里的藕粉有了奇怪的殷红才发现原来嘴破了。
推荐: 藕粉
四.食家：JMNT
评论：去的次数其实很多啦。。。家人、朋友、同事。。。都一起去坐坐的。
楼下有大碗茶和藕粉，很便宜可口，尤其是藕粉，上面淡绿色的桂花绿茶粉很可爱。。。但是更喜欢窄窄木梯子上面的风景。。。
秋天和春天窗板卸开的时候，坐在二楼窗边的八仙桌旁，窗外的楼下就是河坊街上的闹市，熙熙攘攘的人群，耳边说书人的段子长篇大论，窗里的宁静越发象流水一样曲曲折折有滋有味。。。
茶是有几款自家特色的，妈妈极其称赞水丹青。
小二都很勤力，一招一式有板有眼，不理会你是正在欣赏还是正在发呆，他只管认真续茶，有十八班武艺一一练来。。。
去了很多次才发现楼下通向高银街有个老街展览馆，袖珍的，但是很有诚意，而且里面居然别有洞天，在迂回的栏杆后面，戏台旁边，还有几个雅间静室，对着窗外绿草可以大发思古之情了！
推荐菜: 水丹青
五.食家：杭乐山
评论：走得实在很累了，上了二楼的茶座，店上店下的小二们齐声吆喝，很是受宠若惊，落座点茶，喝得很尽兴，看他们的茶道也很有意思，似白鹤亮翅，似苏秦背剑，花式很多。楼下一小伙正在涂一金匾，原来太极茶道刚刚参加了北京的中日青年茶道表演，接受了胡主席的接见，呵呵，表上一功。在这里喝茶很轻松，很惬意。
推荐菜: 香米茶藕粉元宝茶太极阳韵乌龙龙井
