成功人士的生活家园
在大阪, 难波的道顿堀是沿着道顿堀川南岸的一大繁华街区.
大阪人认为这里的食街是全日本最牛的;也象征着大阪的饮食文化“吃到走不动”的发源地，街道并不大，两旁却挤满了许多小餐馆和酒吧。
游客们可以看到电动Kane巨蟹、吃气的大个儿河豚和正在击鼓的木偶等。
在这里不只是有“道乐螃蟹”和“DUBORAYA(河豚)”等名店、老字号的饮食店，还有章鱼小丸子、什锦烧烤等露天小店也是一家挨一家，而也有店家打著合理低价吸引人，味道虽各异却家家美味。
这条著名的饮食一条街--道顿堀。你可体验当地各种著名的美食，如乌冬面、河豚火锅、回转寿司、章鱼丸子……
在日本有这样的说法，想吃去大阪。但这不是自豪的日本说法，日本人是直接称大阪为"天下厨房"。天下厨房? 天底下最好吃的都在这里。
从日本桥站下来直接进道顿堀的商街.-
"宗右卫门町"也在这一块区.它有高价但盎然的怀石料理和风情万种的女侍来接待你...但;荷包得有个白金卡的人试一下无妨
该地名是由开发道顿堀而留下功绩的山口屋宗右卫门的名字而来。到战前以烟柳花巷昌盛，现在则是俱乐部和酒吧等大量饮食娱乐店林立的欢乐街。
山口屋宗右卫门 由他来进行了幕府一项房屋改建的工程，下令在周围的一些空地上建筑住房，因此出现了戏棚，茶馆等设施。在当时的鼎盛时期里，据说竟出现了大约600个艺人。 现在虽然看不到了，但这里最开始以饮食店为中心，随后随着各种各样的店铺的相继出现，这里终于成为了让老百姓们感到最亲近的一条街。
有穿著和服的女侍, 有开着百万名跑车911进出的, 你如果去道顿堀往北走过10公尺就错误的进到万金买一宵的"右卫门町"了
在日本有一种可能含剧毒的刺身鱼，吃这种生鱼片是要冒着一点的危险，但是在大阪却非常受欢迎。它就是河豚Fuku料理。
河豚某些部位是有毒的，如肝, 卵巢, 脏器啦, 在日本做河豚的厨师是需要执照持证上岗的 License to Kill。
料理河豚的厨师必需经过严格的考试，考试合格后发给一张执照，才能贴出餐厅营业处昭告全民。
这就是大阪人不用担心安全问题。河豚好吃，但价格不菲。一个人要6000-10000日元。折合人民币大约是六百到一千之间。
日本的饮食是很在意仪式感的，不光在于味道，也在于食物的美、摆放，甚至切的薄要用底下有颜色的盘子衬出来。
日本料理注重发挥食材本身的味道，如吃鱼就要吃它本身最自然的鲜味，不会在烹饪上加上人エ味道。所以只是处理一下，然后蘸作料吃。
生鱼片也是这样的，生着蘸一小点酱油吃, 甚至芥末也只用一小点点--- 这就是日本最精髓、最原始的烹饪方法-- 用新鲜食材,吃原味
价格不菲。如图, 是二人份要10500日元。折合人民币大约是七百元之间。
它有河豚切薄鱼片及火锅
生鱼片是蘸一小点醋吃, 不用芥末!
这就是日本最精髓、最原始的烹饪方法-- 用新鲜食材,吃原味.DUBORAYA河豚名店、老字号的店!专卖河豚切薄鱼片及火锅
道顿堀川, 大阪人认为这里的食街是全日本最牛的;也象征着大阪的饮食文化“吃到走不动”的发源地，两旁却挤满了许多小餐馆和酒吧。
游客们可以看到电动Kane巨蟹、吃气的大个儿河豚和正在击鼓的木偶等。
在这里不只是有“道乐螃蟹”和“DUBORAYA(河豚)”等名店、老字号的饮食店，
还有章鱼小丸子、什锦烧烤等露天小店也是一家挨一家，而也有店家打著合理低价吸引人，味道虽各异却家家美味。
寒风中,排队等著买烤螃蟹脚的露天小店是一家挨一家，有店家打著低价吸引人， 如果不是堂食...
道乐的松叶烤螃蟹脚很低价的吸引人潮..才500日元一客!!!
