怀旧百年上海老饭店

食家评论

食家一：monkeybamboo
人均:￥200

本来说去吃豆捞的 X'MAS嘛~觉得那的节日气氛会浓厚点 谁知道我们逛完豫园 都已经坐在taxi里面了 好友看见上海大饭店几个字觉得肯定是老字号 而且大大的横幅上有“叹蟹”两个大字 正中他心意 立马下车直奔进去 taxi司机真心开心 才开了10米不到 12大元入袋。。。好友还无比兴奋地和我说 哥带你吃好吃的！

熏鱼 原本以为会是罐头鲮鱼那样 结果不是 是炸的酥脆的鱼块 放进嘴里基吃不出鱼肉的味道 有点像我家这边的零嘴“斋烧鹅”就是很脆口的小吃 味道不错的

好友念念不忘在唐人街一家饭馆吃过的八宝辣酱 想不到这里也有 当然就要点啦 就是一些酱料和着鸡肉 花生和其他材料一起炒 很适合下饭

油爆虾 量有点小哦 而且虾的个头也不大 但味道还是好的 甜甜的 虾壳也是炸得很酥脆 能直接吃进肚子哦

西兰花 中规中矩 就一般的蔬菜。。。

重点来啦 大闸蟹 为了雄雌的问题 我们问了3个服务员和领班 但我还是忘了我们到底吃得是雄的还是雌的。。囧。。。88元一只 4两 是点了厨房马上下锅蒸的 最后上的 特别烫 个头不大 蟹膏算是多 那碗醋很赞哦 越吃越好吃啊 蟹肉真的不多 就是过过瘾 对于88元这个价格 我觉得还好吧 毕竟是新鲜的味道

我们在楼上吃的 下面被包场了 还有个小舞台 走的时候 有跳舞表演。。。。环境嘛 不新不旧的 不好也不坏。。。

推荐: 油爆虾  八宝辣酱  熏鱼

食家二：linlinkuo
人均:￥200

这是上海本帮菜的中华老字号，所谓“经典”！地处豫园，古典园林建筑的环境吃传统本帮菜相得益彰！

对于上海人，即使多数本帮菜已是稀松普通的家常菜(如：糟钵斗、油爆虾、八宝辣酱、水晶虾仁、熏鱼、红烧河鳗、乳腐肉、桂花拉糕、酒酿圆子），但也可以到老饭店一尝八宝鸭、蟹粉豆腐、虾子大乌参、扣三丝、蟹粉鱼肚等家里不易做的料理。

原来目鱼大烤也属本帮菜，记得N年前妈妈常从熟食店、食品公司买回来，可中学时期的我是不太爱吃，现在倒怀念那种鲜鲜的滋味。

香港、外国人来上海吃本帮菜，都去琳怡(LYNN)，那儿哪能吃到最正统最原始的滋味，已经西化了～

推荐菜: 八宝鸭  油爆虾  八宝辣酱  草头圈子  水晶虾仁  蟹粉豆腐  熏鱼  虾子大乌参  扣三丝  红烧河鳗  乳腐肉  目鱼大烤  蟹粉鱼肚  桂花拉糕  糟钵斗

食家三：我们家的熊熊
人均:￥122

老字号的饭店，今天去了。本人不是特别爱本帮菜但是家人喜欢，点了油爆虾，有点酸酸的味道，这种味道家里做不出的，给我感觉好的，最近好像豫园周围的酒家有个蟹文化美食节，点了个蟹粉年糕也不错~~~~~~~

推荐: 油爆虾  蟹粉年糕

食家四：sunxuan0513
人均:￥200

传说中的老字号，第一次去上海当然要去老字号吃地道的本帮菜了~~~名字挺响亮~~~菜和俺们北方比起来，那还真是相当精致~~~糖醋小排，味道不错，酸酸甜甜的~~~酒酿圆子，俺超级喜欢哦~~我们两个人点了一桌子菜，看其他桌的人点很少，估计他们会把北方人当怪物啊，哈哈~~~服务员的态度还是不错的，会告诉你菜点多了之类的，很友善~~~

推荐: 油爆虾  糖醋小排  酒酿圆子  蟹粉豆腐

食家五：Veravv

我还是很喜欢老饭店的，感觉它特别老字号，可信赖的样子。
以前阿姨是这边的点心师傅。
记得阿姨经常还会替我们买些包子、锅巴回来，当时觉得真美味啊~~

外婆的80大寿就是在老饭店办的，两桌，包房。
记得价格好像是800一桌，菜的量特别的足！

而且，菜色也是颇上海也不乏创新的。

记得有个蟹粉豆腐的，放了超级多的蟹粉啊~~吃得一个满足！
还有，我很喜欢八宝鸭。真是有很多的“宝”，肉也炖的酥烂，陪着糯米与各类的“宝”，非常香~~
还有有一个点心，忘记是什么味道的了，只是记得是个酥皮的点心，特别的美味，酥皮做得特别好！那个时候是很惊讶，老饭店什么时候也做起这种港式的点心了，因为记忆中尽是阿姨做的栩栩如生的小寿桃这样的糯米类点心，所以见到酥皮点心，很是惊喜！~

环境上，大堂和包厢都是感觉有点挤。
但是包房还算清净；大堂则是另外一番热闹的场面。总体感觉还是相当不错的。

推荐: 八宝鸭  蟹粉豆腐

食家六：chenhutamu
人均:￥200

八宝鸭真的是很好吃，鸭子和糯米一样的酥。相比之下，虾子大乌参就显得有点一般了。那天去的比较晚，到的时候应该都过了7点半了，三楼的人不是很多，所以服务员的服务都还算比较周到。4个人要了两瓶5年陈的古越龙山，叫了不少菜，最后买单要900多，还是有点小贵的。

推荐: 八宝鸭  虾子大乌参  目鱼大烤