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在北京海参王吃鲁菜

2009-11-12 09:58 来源:  >>进入八界社区讨论
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在北京海参王吃鲁菜

 

地址:海淀区皂君庙东路鑫雅苑14号院5号楼


食家评论:

一.食家:稀 饭
人均:¥83
评论:之前这地是个湘菜馆,比我换工作都快
海参王——顾名思义是鲁菜,要考验厨子了
招牌菜葱烧海参,99元1份,应该还算是平价
海参火候儿合适,比较有嚼劲儿,汁儿也不错
可惜食材一般,说不定就在旁边京港批发来的
由于位置等很多因素,这里搞什么菜生意都一般
推荐菜: 葱烧海参

 

二.食家:wolfccb
人均:¥100
评论:在这里请同学吃了三桌,招牌菜都点了,可惜后来大醉,好多菜尚未品尝。
葱烧海参很好,海参非常有咬头,鲜香十足,不负海参王的招牌。有一个烧板菌相当好吃,不忍释筷。下次要趁着清醒好好去吃一下。
环境尚可,聚会还不错,商务宴请稍嫌不足。服务还算到位,包间可自带酒水。
菜码小,位置偏,要不是王老先生名气大,估计这里不太好做。
推荐菜: 葱烧海参  烧板菌


三.食家:Tracy925
人均:¥60
评论:以海参为招牌的一家店,有一次聚餐去的。菜很惊艳的。凉菜热菜都很好吃,海参也不错,只是那个价位只是灰参,味道还不错。有一道海参拌饭很好吃。就是烤鸭太慢了,太慢了。基本上得催好几次,还不上呢。直到你把所有菜都吃完了,烤鸭才来!有一次买精品烤鸭,送普通烤鸭,很合算!不过,现在没有了。
推荐菜: 海参拌饭  盐水鸭肝


四.食家:9月22日
人均:¥100
评论:最近一阵子吃得最舒服的一顿饭,很不错的鲁菜馆。
老板是原来丰泽园的老师傅,大堂一进去就是这位国宝级厨师的大幅画像,印象很深。
价钱很实在,和价格比,装潢还好,就是服务差了些,服务员显得呆头呆脑的。
几个菜印象很深。菜是互相点的,没拿小票也记不住
一个是酸菜熬得鱼汤,很鲜美。
一个是焦溜丸子,确实是肉馅,吃起来很放心。
手撕兔肉也是水准之上。
根据凉菜和热菜的味道来看,如果不是位置这么偏僻,肯定是家大火的餐厅。
推荐!!


五.食家:qiuqiu2000
人均:¥90
评论:我们是请老师吃谢师宴,老师点明这家,离中财近嘛,有几道凉菜很让人惊艳,一个泡菜,酸甜适中,脆脆的,一个卤牛肉,蘸的汁超好吃,sorry,菜是老师点的,不知道名字,反正老板是原来丰泽园的老师傅,环境也不错,就是地不是特好,家常菜挺多的,我下次再叫上几个朋友好好的尝尝,再告诉大家
推荐菜: 泡菜  卤牛肉


六.食家:国宝1573
评论:一家非常好的传统鲁菜馆,可惜名字启得有点太大,常人不敢靠近;位置稍偏,不太好找。
从门前过了几次,一直没敢靠近,晚上查了百度以后,才勇敢的走进去。
干炸丸子--80分
芙蓉鸡片--70分
锅塌豆腐盒--90分
芫爆里脊丝--75分
服务态度、环境都不错,价格也还算公道。
总的来说,是希望能吃到传统鲁菜,又不想花大价钱的同志们的好选择。
推荐菜: 锅塌豆腐盒