沈阳京桥日本料理

2010-02-08 12:12　来源:　 >>进入八界社区讨论

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沈阳京桥日本料理

餐厅环境很好，日本风的装修风格，人很少，餐桌之间摆放宽敞，很安静；坐下，发现餐厅对餐具的选择很用心，全部是一套的，精致漂亮，很好地体现出日本讲究的饮食文化，连放一旁的调味料都是日本进口的。

京桥日本料理(三经街店)
地址: 和平区北三经街67号
电话: 024-22856530
特色: 日本料理

食家综评： “比较正宗”的日本料理店。环境“幽静”，服务员“训练有素”。菜品做得“漂亮”，口味也“挺地道”。鳗鱼饭“很好吃”，神户牛肉有着“大理石的花纹”，日式火锅“带点甜味”，果然“很独特”。至于价格嘛，算是“日本料理的通病吧”——贵，自费“只能偶尔去去”，有日本朋友的话不妨带来“慰藉下思乡之情”。

食家推荐：鳗鱼饭神户牛肉天妇罗火锅烤蒜瓣金枪鱼沙拉

食家评论

食家一：臭花猫
人均:￥230

我喜欢吃日本菜，只是回转寿司吃得多，正宗的日本料理店几乎没怎么去过，原因当然是坐下来点菜吃的日本料理店都是高级消费场所，贵啊！前天发现了京桥日本料理店又搞活动了：本月逢周二、周四持工行牡丹卡到该店消费享受五折优惠。记得上次没有去成，这次不可以再错过了，我马上有去试试的念头，不过发现当天已经是月底了，而且我马上要出游，本以为又要错过了……可是昨天随便提了一下，志同道合的同事马上应约，一呼即应，而且订座居然有位，于是今天马上成行。

迫不及待地打开餐牌，很开心地将几乎所有报价减半去看菜价，哈哈，爽啊！虽然发现，那里的价钱减半后，大部分常见菜跟我们平时在一级棒或者大和寿司吃的日本菜价钱相差不多，但是，那里的环境和出品绝对不是后者可以相提并论的。

其中，三文鱼腩是我最满意的一个菜。上菜的时候，一碟肥美润泽、摆放讲究的厚切三文鱼腩刺身摆在面前，看到我口水直流，迫不及待放进口，哇！肉身弹性有质感，非常新鲜！而同伴最欣赏的是牛仔肉陶窝烧，那个是用烧热的陶瓷窝烫熟鲜嫩的牛仔肉，熟度刚刚好，肉汁完全锁在肉身里面，外香内嫩，美味极了！牛舌陶窝烧也不错，有上述所有优点，肉身还比牛仔肉更有弹性，只是个人喜好不同。关键的是，这个陶窝烧还配了一个非常好味的蘸汁，美味加分不少喔！这个烹饪手法我是第一次吃，是师傅专门过来介绍的，说是比铁板烧好吃，果然不负我们所望。其他几个菜的味道也不过不失，北极贝很大，只是肉身偏薄，不够爽；鸡软骨调味不错，盐烧三文鱼头也很香，烧得均不会过火，很健康！

印象最深的是那里的服务态度超级好，我们研究餐牌研究得比较细，问的问题就特别多，但是那里的服务员很耐心，点菜时还专门叫了师傅过来介绍，绝不会因为听到客人冲着五折优惠而来就给白眼或者有意推销贵价菜。最后我们走的时候，还发现那家餐厅设有塌塌米的房间喔，还挺有特色的！

推荐: 生鱼片烤虾银鳕鱼刺身三文鱼

食家二：美美嘉莹
人均:￥180

是日本料理最出名的特征，这里也不例外。沈阳市同档次的日本料理餐厅口味都差不多，火锅很有特点，喜欢吃白菜，鸡蛋和酱汁和在一起，把菜放在里面蘸一下，味道挺好的，烤鳗鱼、金枪鱼寿司确实很有特色，鱼肉很新鲜。

推荐: 火锅神户牛肉金枪鱼沙拉烤鳗鱼

食家三：小曰曰
人均:￥150

每次日本朋友来中国做客，都说他家很好吃。鳗鱼饭很好吃，寿司也不错。品刺身一般，量少价格还算好。火锅味道还好。点了个煎鹅肝，真的不好吃，至少我不大喜欢吃，哈哈。把美味的鹅肝做的老大的油，吃的很腻，咬一口就扔一边乐。一小碟4小块就100元。后悔死了。建议大家别点啊。
天妇罗还不错。沙拉做的一般。
服务很好，铁板烧的厨师训练有素，说话很有分寸。吃到半道，一个据说是店长的老头，进来鞠一躬，没说话，也不知道是中国老头，还是日本老头。

推荐: 鳗鱼饭天妇罗火锅烤蒜瓣金枪鱼沙拉

食家四：雕龙小妖
人均:￥200

非常正宗
如果有日本朋友的话请去慰藉一下朋友的思乡之情非常好
几次请日本的朋友去都很开心
牛肉啦鳗鱼饭啦天妇罗烤肉和寿司是常常点的
面食类的就算了朋友说不正宗

推荐: 神户牛肉鳗鱼饭天妇罗烤肉

食家五：中国味道
人均:￥200

我认为日本料理就是很讲究，吃的讲究，用的讲究，环境也讲究。现在日本料理品种繁多，做工精细，看上去都舍不得吃，不吃还对不起自己。就是价钱真贵，一般家庭接受不了，将来要是有了朋友，带着朋友来这里吧一定会有深刻的回忆的。哈哈！