成功人士的生活家园
食家綜评：环境“很好”，“安静而舒适”，透过“巨型落地玻璃窗”，可看“园中美景”。自助餐“品种不算多”，但“该有的差不多都有了”。生蚝“供应充足”，三文鱼“蛮新鲜”（不是任取的，比较不爽），榴莲糕也“名不虚传”。价格就自助餐来说“还算适中”。
食家推荐：三文鱼 榴莲糕 生蚝 海鲜 蛋糕 牛扒 榴莲膏 烤肉 甜品
食家：snake2000198
人均:￥150
食家评论：自助西餐，午餐是120，晚餐是150，如果是住店的客人可以打7折，感觉这里的味道还算正宗，推荐生蚝，冰虾，三文鱼不是特别新鲜，而且得一小盘一小盘的去厨子那里拿，不爽，不过酒店的环境很惬意，而且服务到位，虽然自助餐可吃的种类不是很多，总算还对得起这个环境。吃完可以去酒店后花园的泳池边坐一下，泳池很干净，晚上还有灯光，很有感觉。
推荐菜: 三文鱼 海鲜 生蚝
食家：天父宝贝
人均:￥130
食家评论：5月1日是我们的结婚一周年纪念日，早早我就开始着手构想当晚烛光晚餐。朋友的两场婚礼给了我灵感。选择它家，原因有二：一、华侨城的自然风光环境，是老公喜欢的，尤其它家比邻园博园；二、对于星级酒店自助餐的甜点，呵呵，我个人非常喜欢。
于是，提前两个星期，我开始打电话预约这家。第一次电话预约是订场地，特别告之要临窗位置，接线服务生很热情，确定可安排无烟区的靠窗位给我们；第二次电话再次确定位置，并告之它家部长当天是我们的结婚周年纪念日，可否安排优惠。部长很爽快，承诺可给7折会员优惠。原价168元＋10％服务费×2＝370元，7折下来总价才259元，哦也，划算，遂决定，就订这家了。
它家西式晚餐自助晚6时到9时半。跟老公不到6点就到它家。部长热情迎上前，先送上两杯咖啡，更将会员卡送入我们手中，并抱歉提醒我们，当晚人比较多，可能会有人抽烟影响环境。很贴心的服务，赞一个。
环境方面，西式自助餐的区域处于酒店一楼大堂，被单独区隔开一块不小的地方。位置之前的距离不可谓不小，基本不会互相打扰；整个场地，除了自助区外，亦有酒吧区域，这个区域也只是酒架上摆满了各式洋酒红酒啤酒以应“酒吧”称谓而已。而场地左手边尽头还有麦克风等装置，想是专为酒吧时间而设的吧。且透过落地玻璃窗可看到室外游泳池，视野较为通透开阔。
来说说菜式吧。
它家菜式非常丰富，种类繁多。
红酒、热茶、茶水、现磨咖啡以及碳酸类饮料随意引用。
甜品区：十几种甜品，法式美式果冻类水果类一应俱全，个人非常喜欢芝士蛋糕和坚果白巧克力小甜点。它家的法包种类也不少，但唯一的缺憾，是只有普通黄油作佐料，不似JW万豪有专门的巧克力酱。不过，各家都有自己的特色啦。
雪糕冰淇淋约有四种口味，巧克力香草草莓等。
水果区有杨桃、哈密瓜、西瓜、菠萝、杨梅。它家菠萝想是用的都乐的，清甜酸美，十分解腻。
海鲜种类非常齐全，各种烹调手法做出的虾、蟹、鱼等食材鲜美、味道可口。三文鱼是要服务员帮忙拿，但不会限制一次的取用量。寿司区域还有刺身。
铁板区可谓琳琅满目，问了老公选吃的牛扒和鱼扒味道如何，答曰还可以，只是人一多，师傅难免照顾不全做成全熟口感。铁板区的海鲜和肉类均可请师傅搭配不同酱汁烹制。
西式、中式汤有5种左右，此外还有现制鱼汤，即自己选择鱼的种类，交由师傅当场制作鱼汤，老公要了一份，评曰鲜美解腻。
主食类：寿司品种约有近20种，但为了不占肚子空间，平日爱sushi的我一块都没吃，呵呵。不过目视食材都蛮新鲜。此外还有现场炒制的印尼炒饭，我们邻桌是一家四口的印尼人，两个宝宝对印尼炒饭情有独钟，战斗力颇强。还有用小盅盛放的白米、黑米饭、披萨、意粉。
中西式热菜类可供选择的也不少，肉类、海鲜类（各式鱼、龙虾），个人都蛮喜欢。
同学们都大加推崇的榴莲糕与龟苓膏一同摆放在冻柜中，果然大为枪手，基本上上货的2分钟内被抢光，我好不容易见缝插针拿来5个——味道还好，但似乎并没有特别惊艳之感，个人还是更倾向于榴莲酥之类。
总之，这家的食材新鲜，烹制手法较为多样，个人最喜欢它家的是甜品和鱼类。
需要提醒的是，它家自助餐时间虽然到9时半结束，但基本到8点左右，就不再补菜了，所以尽量早去。服务收碟很及时，态度温和有礼。
是家值得一试的自助西餐。推荐。
跟老公商议，等战斗力恢复了，再来。
推荐菜: 三文鱼 海鲜 甜品 鱼类
