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深圳领鲜环球自助餐

2009-09-17 10:07 来源:  >>进入八界社区讨论
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深圳领鲜环球自助餐
地址: 罗湖区友谊路57号友谊城B座6楼
电话: 0755-82202822 82223458

 

深圳领鲜环球自助餐

食家綜评:商户简介稻香集团旗下的自助餐厅。午餐和夜宵“98元/位”,晚餐“138元/位”。“品种很多”,汇集了“中、日、泰各类餐食以及各类甜品和酒水”,“每样吃一点”就能“撑得很饱”了。就餐环境“非常舒适”。唯一的缺点是“稻香集团的另类通病”——空调太“冷”!

食家:cinderella_ho人均:¥138
评论:看了广告去的,还没到6点就已经很多人在等了
菜式很多,每样都只吃一点点,吃得很饱了,还没有将里面的品种全吃完
品种多,味道还不错
一边排队等龙虾汤(有半只龙虾的),一边吃雪糕,爽
甜品少,味道一般
推荐菜: 鱼翅  濑尿虾  蒸元贝

食家:狮子大狗
人均:¥138
评论:1、料理拼盘。以日本料理为主,刺身一排小碟分别为:金枪鱼和三文鱼,金枪鱼虽然口感绵软了一点,但是代表着高贵;三文鱼料理刀工很一般,鱼皮未削除干净,尚带浅灰色内层,稍带腥味,倘若多吃,腥味会加重,令人怀疑食店老板之阴谋;底下一排小碟由左至右分别为:裙带菜,希鲮鱼,生虾寿司、蟹柳寿司,其中黄色希鲮鱼口感清脆怡人;铁盘中心为芋头天赋罗,左侧为蒜醋调味汁,右侧为芥辣和嫩姜,其中铁盘内还有鲍汁凤爪、红肠、叉烧、素鸡、烧鹅等,右侧一杯茉莉花茶当可解解油腻,以利自助餐狂吃不断也。

2、布丁拼盘。呜呼,就像一个化学实验室!左上角为龟苓膏,鄙人灵机一动,用浅紫色香草雪糕拌之,食之竟有猎艳之美妙感觉!右上角为红腰斗、大白豆和西米,中间为法式甜蛋;一排方圆小杯为各色饮料或布丁,从左至右分别为:芒果布丁、红豆布丁、番石榴汁、榴莲布丁、杨枝甘露、香蕉布丁等6种,底下一排4个不同形状之小碟,除了一个盐焗鹌鹑蛋,其余均为泰式布丁。窃以为,布丁是该食店的一大特色。

3、草莓燕窝船。每人会发一个金色硬币,以选一样最优的食店菜品,我选了草莓燕窝船,然大失所望!草莓船中央,捧起来的半透明凝脂状燕窝,实在品质低劣,食之粘稠零碎,腥味黯然;鄙人只好挑上花蟹之蟹脚,乃一道传统香港名菜《避风塘炒蟹》,才悻悻然作罢。

纵观该食店,空间狭窄,局部座位区域冷气不足,又发现自助餐中鲜有羊肉,定按香港人之食趣设置也。改革开放已30年,香港人或者迷恋香港情结的人,倘仍然固步自封,最终的结局将会是:《领鲜环球自助餐》变成《领鲜盒饭外卖连锁加盟店》,不远矣!按照狮子美食综合评定法,打出低分:D。

食家:小茶神
人均:¥138
评论我们是在点评网看到了这家店, 前几天拉大队(11人)去吃了. 首先要提醒大家, 想去的话最好提前订位, 反正打个电话用不了多少钱, 省得到那了还要等.

环境不错, 很时尚很舒服. 不过人实在太多了, 根本就无暇顾及身边的事物, 在那里想到的只有吃, 要尽量多拿好吃的, 呵呵. 注重环境朋友建议去博林, 那里的人少点, 相对清静一些.

入正题, 食物, 是我去过的自助里品种最多的, 口味也算不错, 当然跟他们的宣传图还是有出入的. 感觉还是不够大气, 以刺身为例, 每种刺身每次只能拿三片. 我觉得理想化的自助应该是所有东西都摆在那任拿, 无论是贵的还是便宜的. 既然你已经标明了你的价钱, 而消费者又愿意去付这个钱, 何必还要弄这弄那的搞得很多时候大家不欢而散呢. 怕亏本的把价格再定高点, 怕我们浪费食物可以对服务员加强培训, 还有食物的盘子绝对不收, 走的时候严格检查, 浪费食物就罚钱.

金币换食物有意思, 不过我们一大桌的人, 4款所谓的高级食品吃了其3,我想没人会点天妇罗吧(这里是先结帐再吃,给钱以后每人发一个金币,用以换取海参, 龙虾汤,燕窝糖水的其中一款,不可循环使用). 我们的结论是龙虾汤和燕窝都很一般, 反倒是现在哪都吃得到的海参做得最实在.

冰棋淋是TCBY的, 赞一个.

PS: 很多店都不会做生意, 我们十几个人去的, 一点优惠都没给, 138一位. 也不怪经理, 他们也是打工的, 但是老板为什么就不能留几句话, 在特殊情况下也让他们变通一下. 就象我们昨天FB的第二站, 满记的老板(或者是管理人吧), 他在那, 我们十个人去的, 他就主动送了两个芒果布丁. 鉴于稻香的不通情达理, 我们下次同学聚会也决定不再去那里了.
推荐菜: 刺身  甜品