位于成都市中心的北京同仁堂的二楼是秉承数千载食疗文化传统,于一九八零年首创全国第一家的专业药膳餐厅,称为“御膳宫”。二十年的高品质,美誉早已远播八方,被盛赞为“中国药膳第一家”。
成都同仁堂御膳宫隶属创立于清乾隆四十五年的成都同人堂,于1980年首创二十年来成都同人堂御膳宫矢志中国药膳的弘扬壮大,竭诚服务八方宾客,美誉远播九州四海。被盛赞为“中国药膳第一家”。
中国药膳博纳中华医学,烹饪精髓,循“天人合一”,“药补不如食补”之道,取“寓药于膳”之法,调五味,烹美馔,求“内和五脏,外谐四本”之效,同为佳肴美酒,中国药膳更“多一味”------唇齿间的滋润,生命力的提升。百年同仁老字号 中国药膳第一家岁岁年年,唯有经典,隽永如初。
沿天桥阶梯而上,只见中国传统的宫殿式建筑,亮亮琉璃瓦铺就屋顶,在阳光的照射下闪闪发光,大红灯笼高高挂在大门两侧,很喜庆。大厅内的装饰风格也是传统的,暗红色的家具很气派很富贵,过道两边都安有扶手,相距不远就有一盏扶手灯,暖意浓浓,很是舒服。大厅分为药膳火锅和中餐区两部分,方便客人的选择。 说了半天好处,总要吃到嘴里,感受一下,才是真理! . . . . . . . . . . . . . .
人食五谷,为何难免百病?盖缘于体内失调且与外界失衡。中国药膳博纳中华医学、烹饪精髓,循“天人合一”、“药补不如食补”之道,取“寓药于膳”之法,调五味,烹美馔,求“内合五脏、外谐四季”之效。同为美酒佳肴,中国药膳更“多一味”――唇齿间的滋润,生命力的提升。
药膳之绝在于:食美味丰,形为食,性为药,颇具“润物细无声”之神韵。
同仁堂御膳宫
地址:成都市总府街一号二楼
电话: 电话:028-86750643 86612746
特色:药膳 养生
食家推荐:十全大补汤 甲鱼炖鸭子 汤锅