深圳
在东京我最好的朋友是捷克（Czech）人~要在有生之年吃到正宗的捷克菜真不容易啊，因为：1，不太会去旅游吧；2，谁会碰巧认识到捷克朋友啊？有也不定会做菜，会做也不定会请客吧；3，哪里有捷克菜餐馆？哪里？号称各国餐馆都有的东京也只有唯一的一家捷克餐馆呢！
那天跟好朋及旧同事约了在那儿周五晚餐，店在涉谷，小小的，大家记得要先订座。
店里是家庭风的~这是我喜欢的椅子风格……
餐巾上也印着Bramborak，这种马铃薯煎饼一上桌我就发现捷克菜跟德国菜真有90%的相似度呢！不过真的跟不太酸的德式酸菜很搭，老板娘做的酸菜很够味呢~ 中国人说Dumpling就会想起饺子，可是欧洲人的Dumpling可都是扎实的面包，跟咱家的馒头差不多~ 我们主菜都选了牛肉，我要的是燉牛肉，浓厚的高汤燉肉，上面伴着蜜糖渍柠檬和鲜奶油~有朋友要了红烧牛肉，这样的搭配真是十足的家常菜呢~配上捷克馒头，不一会儿我们就都把盘子清得干干净净了~ 甜点自然没有法式蛋糕的精致，但却是最适合与知己老友话家常的甜点。 
啤酒可谓是捷克的“国饮”~在那漫长而寒冷的北欧冬天里，啤酒配香肠，配上酸菜和黄芥茉，是最好的开胃菜呐~
