[OPENRICE开饭喇]周三下午茶－－皇家奶茶

一杯咖啡

正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。

材料及份量: 茶叶5毫升 牛奶180克

调味料: 盐1小撮

制法:

1.把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。
2.牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖，等待2-3分钟，把茶通过细的茶筛网，滤掉红茶渣。
3.在过滤后的奶茶里加入一小撮盐，搅匀即可(可根据个人口味加入糖，也可以不加，享受奶茶的原滋原味)。

yannanfei07

海南游老爸茶哦~~~~~~