[OPENRICE开饭喇]周三菜谱－－咖喱土豆鸡块

一杯咖啡

咖喱”开封后要尽快使用，没用完的要密封保存，以免香味散发。
材料及份量:
土豆1个
鸡腿2个
胡萝卜1根
豌豆25克
调味料:
盐4克
生抽少许
咖喱适量  

制法:

美食每刻：
1.土豆和胡萝卜去皮切块、鸡腿骨肉分离，切成小块装盘用；豌豆洗净。
2.油锅中小火烧热，倒入切好的土豆、胡萝卜、豌豆来回翻炒，加入鸡块快速翻炒至鸡肉收缩，加入适量的清水、生抽、盐小火焖至10分钟至熟关火。
3.加入适量咖喱块慢慢溶化后，开小火收汁后即可装盘食用。

yannanfei07

咖喱是我的最爱呀~~~海南好像香料很多耶