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[饮食常识] 一张茶台,一种生活

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发表于 2010-11-29 16:22 |显示全部帖子
本帖最后由 dgcyzx 于 2010-11-30 09:49 编辑

一个会喝茶、品茶的人,常常给人以雅的感觉,家也一样。炎热夏季,给家选一张合适的茶台,让居室和身心都享受清凉一夏。一个普通的家,若是主人具有品茶的习惯,或者说在家居装饰中体现了中国传统茶文化,便无形中让家也生动雅致起来。所以,越来越多的人选择了茶台这种家居用品来装点生活。

  茶具、茶台近年来热销,让不少商家都有点喜出望外。据介绍,以往茶具、茶台,只不过是碗、汤盆等日用瓷器和一些简单的茶几,而近期则大有分庭抗礼之势。一位卖瓷器用品的营业员告诉笔者,现在来买瓷器的顾客中,有一半以上是来选购茶具的。

  茶具的热销,究其原因最主要的是,现在大家购买的新居面积都比较大,因而,除了厨房、餐厅外,装修一间茶室、咖啡室,或是棋牌室,已经十分普遍。以往,请朋友喝茶、品咖啡,大家都会选择去茶楼、咖啡店,而现在,在家中沏上一壶茶,或是煮上一壶巴西咖啡,好友相聚,品茗喝咖啡,已经成为一件很时尚的事情。因而各种风格的茶具、茶台的消费需求也就水涨船高。

  广义地说,茶台也属于茶具的一种,用来盛放其他所有的品茶用具,诸如茶壶、茶杯等。家里如果有个茶台,可以在自己心情好的时候品一壶好茶,让自己全身心都得到放松;还可以自己慢慢琢磨和欣赏沏茶艺术,在家中营造一种雅致的茶道氛围。茶台不仅品茶专用,同时也能装饰家居。倒水、沏茶,要在其上完成,这是它最基本的用处,而设计简单的茶台亦可以当作普通的桌子用,可谓是一举两得。

茶台的类别有很多。从造型来看,可以是简单的桌面型,也可以是不规则的根雕型,还可以是复古的罗汉床、榻等传统设计。桌面型设计比较简单,通常是把桌面一分为二,一边是普通桌面作为品茶区,一边是有水槽的沏茶区,方便沏茶过程中倒水。罗汉床类型的设计就参照了古式家具的做法,一般放在面积比较大、而且采光良好的居室才能有好的效果。

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