不少参团去瑞士旅游的同学说,每次经过大名鼎鼎的苏黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse),导游都会说:“大家注意:我们正经过世界上最值钱的一条大街,这地下可都是银行的大金库!您正踩着世界上最多的金条!” 苏黎世是全球最重要的金融中心和黄金市场,集中了数百家银行及分支机构。这个金融重镇的中心则在班霍夫大街上的阅兵广场(Paradeplatz),瑞士银行和联邦银行的总行都在这里。班霍夫大街的地下,则是这些银行的金库,储藏着数量号称世界第一的金条。 这样一个所在,想来是很冰冷很“硬”的感觉,但情况却正相反。 这些地下金库上面,是苏黎世人最爱的惬意空间,空气中弥漫着巧克力和咖啡的醇香。 瑞士苏黎世班霍夫大街顶级巧克力老店Sprungli的咖啡座,在轻寒的秋日里倍显暖意。
来看室内,一楼咖啡吧是这样,
这里提供饮料和各种甜点、三明治、法式咸塔、面包;适合早餐、午茶或中午简餐。
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我们坐下,第一件事就是来这么一杯。 要形容他家热巧克力的味道,也颇不容易找词儿。喝它的时候我在想:怪不得广东人用“正”字形容很好吃、好吃到没得弹的东西。只能用“正”字了。
坐在这里喝热巧克力,对面的建筑花团锦簇,有电车从窗下驶过……非常喜欢这个感觉。
我们要了另外两样冷饮,红色的这杯,有当季的接骨木果汁,很好喝。(关于接骨木的花和小果子的美味,等我忙完这一阵,要好好做一篇——图是几年里陆续攒下的,得翻箱倒柜的说。)
拍菜的时候,Sprungli家董事CEO Prenosil先生很好人地给美食做布景板。
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