瑞士面包-视觉和味蕾的享受

瑞士有一项传统一直延续到19世纪：如果一个男人将一块面包递给一个女人，并说“我给你一块面包结婚吃”，而这个女人说“我接受”，那么， 这对男女就订婚了。

一沙一世界，一面包一天堂。瑞士人这是说：婚后若能一起吃面包，就是好日子。

因为它意味着：1，有面包吃；2，在一起吃。

这篇多说两句瑞士面包吧。这个高山小国是真正的面包王国，面包品种之多令人惊讶，不仅按德法意语区划分，而且各州都有自己的传统面包，而且各州之内还有很多不同种类的面包，人们还制作特别的面包庆祝特殊的节日、纪念不同的圣人，面包师还有各种创意……加起来，小小的瑞士有两三百种面包，是世界上面包品种最多的国家。

而且，面包在瑞士的地位，嘿嘿，你看看这些民谚：

“口袋里有块面包比帽子上有根羽毛更实际。”

“请尊重你吃的面包。”

“拒绝面包是一种罪过。”

至今，在法语区，破产者被称为“把面包烤焦了的人”；德语区的体育比赛现场解说中，如果眼看着某运动员没有取胜的机会，解说员会说：“今天他没有面包。”

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因为，这些面包粉全是按不同面包品种分门别类配好的。

不同品种的面包，不仅配料有区别，主料面粉也有各不相同，根据不同面粉的蛋白质含量等等指标，各有对应的面包。如果自己做，得摸索多久？

这样就简单了，包装上照片是哪种面包，你做出来就是哪种面包。

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而且，这个价格啊……你就别换算了，他们的社保福利是单人每月2500瑞郎左右，最低工资线是3500瑞郎。面包粉价格和收入的比算，真是便宜。

而且，BIO的面包粉也就两三瑞郎一公斤，相比之下，我们这儿超市卖的粮食类，但凡挂了个“有机”牌子，比“没机”的要贵多少倍？