上海有一幢“白公馆”，它坐落在上海西区颇具诗意的的汾阳路上。汾阳路树高枝繁，环境幽雅，路边的小洋楼也大都历史悠久，如法租界公董局总董官邸、犹太人俱乐部、丁贵堂旧居、潘澄波旧居等。当你不经意地踩晌这儿的落叶时，耳边还会响起一股流水般的钢琴或小提琴声，而在浓郁的悟桐树后的一座座幽静的花园里，一幢幢风格迥异、各呈奇姿的小洋楼正若隐若现……白公馆就是其中之一。
所谓“白公馆”，是指上海汾阳路150号那幢气势非凡的灰白色洋楼，因为白崇禧、白先勇父子居住过而名噪上海。其实，白氏父子在这儿居住的时间并不长，而在他们入住之前的数十年间，这幢洋楼早就发生过许多传奇故事了。也许是因为白氏父子名声太大，所以人们习惯上就把这栋洋房称为“白公馆”。
现在，这幢花园豪宅成了宝莱纳的“仙炙轩”极品烧肉餐厅。餐厅保留了楼内原有的建筑特色及装潢，又重新作了规划整建。“仙炙轩”奉行“品质至上”的服务特色，每天迎来大批海内外的美食家。昔日的将军故居，今日依旧名流汇集. 当“铁板烧”的招牌，逐渐在一线城市的高级街区出现，“铁板烧”这种优雅、贵气的料理方式才真正来到中国人的身边。最顶级的铁板烧料理店，往往都在城中的制高点。环境优雅、私密性好，背景音乐要么是钢琴曲、要么是爵士乐。除了欣赏城市夜景、观看厨师出神入化的功夫表演之外，料理时的香气分分钟都在刺激味蕾。铁板烧要慢慢吃：观看料理过程、趁热品鉴美味、还有各种美酒等待体验，两三个小时下来，就是一场完美的“慢食”之旅。 铁板烧讲究食材上乘。雪花神牛、日本牛仔骨、法国羊排、澳大利亚龙虾、挪威雪蟹、法国生蚝、鱼子酱、鹅肝、北欧松茸……这些顶级食材都是铁板烧料理中必须出现的。
铁板烧调味清淡，讲究新鲜，突出原汁原味，用料极为考究。而要做好铁板烧关键在于对温度的控制。根据原材料的不同，对各种食材的温度控制也有差别。如蔬菜类温度控制在170～180℃之间，肉类控制在220～250℃之间，而海鲜控制在200～220℃为最佳。 透明的玻璃日光房，安静微笑的服务生，还有精心修剪过的花园，这就是今天的白崇禧公馆。坐在阳光房靠窗的位置，便可以把整个花园尽收眼底。虽然冬天尾巴上的风还是偶尔让人打哆嗦，但是阳光和绿意已经迫不及待地宣告春天的到来。这里有铁板烧、日式烤肉和西餐套餐可供选择，虽然价格不菲，但是却融入了浓浓的阳光与新绿。
食家推荐：神户牛肉 鹅肝 银雪鱼 牛舌 刺身 生鱼片 去骨小牛排 提拉米苏 三文鱼 烤龙虾 海鲜套餐 神户牛排 烤牛肉 水果茶 烤肉 生牛肉 牛肉 清酒
食家一：dz789987 这里的东西都很好吃还能自己动手去烤很有意思~而且这里的生鱼片都很新鲜很好吃~还有神户牛肉也很棒~环境更是没得说~~！！！推荐一下哦！ 推荐菜: 神户牛肉 刺身 烤牛舌
环境无可挑剔，非常幻想在这里结婚。价格比较高，但食物水准配得起这样的环境和价格，无论中餐、西餐还是日本料理质量都相当高，选材也认真。周六中午的自助餐物有所值。底楼的烧烤还没吃过，下次一定要去试试。
日本料理大爱,特别嗜吃生鱼片,生鱼片OK新鲜,所以贵的也有道理,不象一些地方,不便宜,但拿出来的鱼片是'咽特饿'卖相老难看饿.环境么就么撒好纲饿拉,小洋房,看了啊色一;其他感觉么,就是贵啊,要不是老板请客,绝对八去饿. 推荐: 银雪鱼 生鱼片 生牛肉
经常和朋友相约历来这里聚餐的噢! 环境还不错, 装潢挺别致, 服务热情, 周到, 价格合理, 比较适中吧, 呵呵, 特喜欢他们家的味道, 感觉老有特色呢, 喜欢他们家的神户牛肉 鹅肝 银雪鱼 牛舌 刺身 三文鱼 海 烤牛肉 生鱼片 去骨小牛排, 等... 都是很不错的噢! 很合胃口噢! 嘿嘿, 这是值得向大家推荐的哈, 推荐: 神户牛肉 鹅肝 银雪鱼
据说是跑步机锻炼加喝啤酒长大的神户牛肉烤出来的味道就是好啊！现在想起来还流口水呢：） 在这里吃了烧烤完全没有国人烧烤冒油的感觉，相反喝上一口Saki感觉好清淡，好舒服,好健康！ 好想再去一次啊！ 推荐: 神户牛肉 鹅肝 生鱼片 清酒
选的688套餐，主菜在半个龙虾和活鲍鱼之间选择 主厨是位台湾大厨，整个过程中，跟你交流他的做菜心得，当季主打以及菜品设计，感觉非常用心 一顿丰富丰盛的晚餐 推荐: 鹅肝 烤龙虾 |
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