上海风车豪庭海参馆

虹口店地址：汶水东路51号（大柏树口停车方便）
订座：55392727  55393737
   
绿洲毕华利花园会所店地址：明华路366弄会所（近莘松路康城）
订座：67645420  67645421

吃海参已成为沪上餐饮的流行和时尚，海参的食用价值得到了众多有识之士的青睐，原因在于海参的合理配比。营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固醇，低脂肪，一直是烹饪界的首选原料。中国传统饮食认为，山珍最补的是人参，海味最补的是海参，可见海参在人们心中的地位。
   
为满足上海食客享用海参的欲望，风车豪庭特聘资深大厨，在保留原有精品菜肴的基础上，推出了以海参为主题的海参系列菜肴，独创沪上首家海参馆。

金秋十月，进入食用海参的时节，餐厅特别推出两款海参佳肴特价惠客：原价98元的“蟹粉扣海参”，现特价惠客78元；原价88元的“野山菌烩海参”，现特价58元惠客。该馆的新鲜海参全部由大连空运至上海。厨房在食用前的加工料理非常仔细，注重海参的发制过程和烹饪，发制浸泡的火候掌控颇见功夫。海参馆的海参消费定位虽走大众化路线，但其厨房烹饪水准走高端化，烹调方法以葱烧、红烧、红焖、扒海参、清蒸为主。分冷菜、热菜和烩炖三个系列。嫩滑劲柔的海参与蟹粉、野山菌等食料相拌烹饪，菜肴鲜汁既健康美味，又营养食补，饱满挺刮，吃口有劲。现绿洲毕华利花园会所店与总店同步推出金秋特价活动，享受不容错过！餐馆离大柏树轻轨站10分钟。