火宫殿传统风味小吃。用糯米和大米为主要原料相配而成。形如荸荠，色若玉塔，糍糯柔软，鲜甜可口，糖、肉双馅、甜、咸双味。20年代初，以姜立仁和他的两个女儿手艺最好。姜氏姐妹心灵手巧，做起团子来宛如杂耍，吸引观众驻足观看，忍不住买几个尝尝，姊妹团子由此得名。
姜氏女的姊妹团子用料讲究，糯米用上等长粒糯米，芝麻、糖现炒，猪油现制，鲜肉用前夹缝肉，香菇用福建上等小菇。如此讲究，姜氏女只为甜的香，咸的鲜，吃起来糯；做工也精美。虽小如荸荠，却形似少女之乳，色白如肤，丰满圆润，温柔软糯，鲜甜回甘，看起来想吃，吃起来回味无穷。巧然天成。令不少名人墨客都醉倒在姊妹花的温柔香中。著名戏剧家田汉就是其中一位。每次回湘，每天必吃火宫殿姜氏女的姊妹团子。
特色: 姊妹团子 臭豆腐 糖油粑粑 龙脂猪血 红烧猪脚 刮凉粉 食家综评：“来长沙不可不吃火宫殿”。里面“湖南特色”的菜肴、小吃和点心，“或许不是最好味的”，但“绝对是最齐全的”。东西放在“挂旗”的小车里，专人推过来供你选择；也可自己单独点好，请服务员通知厨房去做。要想深入了解三湘文化，“推荐”到坡子街总店，建筑“古色古香”，还有“花鼓戏”表演。 食家推荐：姊妹团子 臭豆腐 糖油粑粑 龙脂猪血 红烧猪脚 刮凉粉
食家一：佐岸Cat 总是带外地的朋友去火宫殿，去了的没有说不喜欢的。姐妹团子蛮有味的，半透明的水晶状，不过不能吃多，吃多有点腻。 推荐:姊妹团子 臭豆腐 糖油粑粑 刮凉粉 红烧猪脚
不管哪一天去，永远都有非常多的人，而且大部分是本地人 推荐: 姊妹团子 臭干子 馓子
充满回忆的地方。一到过节，说要吃点长沙特色，爸妈就喜欢带我到这儿来。臭豆腐必点，红烧猪脚是我爸的最爱，肥而不腻；糖油粑粑，姊妹团子是我的最爱，甜而不腻；兰花干子，三角干子是我妈的最爱，豆类的鲜香全出味了。吃小吃也能吃到撑爆肚皮。。。。 推荐: 姊妹团子 臭豆腐 糖油粑粑 红烧猪脚 臭干子 荷兰粉
食家四：himj2008 最爱毛氏红烧肉、每次来一份，还要打包一份，好好吃！臭豆腐、猪脚、狗肉锅、荷兰粉、姊妹团子、馓子……都不错！每次朋友来长沙都会带他们来吃！ 推荐: 糖油粑粑 龙脂猪血 红烧猪脚 姊妹团子 馓子 臭豆腐 葱油粑粑 荷兰粉 红烧肉
到了酒店放下行李就打车去五一路的火宫殿，居然下午2：00--5：00之间不营业！！！！！！可是“来长沙不可不吃火宫殿”啊，就冲这个定位，加上我最爱吃小吃，实在不甘心啊。晚上又专程打车来到这家总店，只能算是长沙美食第二站吧，落座后直接拿出我做的功课点单：姐妹团子，白色是肉馅的，红色是甜的，白的好吃；糖油粑粑就是实心糯米团裹上红糖浆；龙脂猪血很好吃，一点也不腥；红烧猪脚6元，三块猪脚，是最贵的了，味道一般般；肉末馓子；米豆腐卖相很好看，黄色的米豆腐配着红色的辣椒碎；最先点的最有名的臭豆腐，当地叫臭干子，闻起来也不怎么臭啊，还是我感冒鼻塞的原因？很担心我不会就此转为H1N1吧？臭豆干吃起来蛮香的，就是料汁有点咸，是酱油的问题。总体味道还不错，不像大家评价的那么糟糕嘛。因为我每到一个地方都怀着欣赏心态的去品尝去发现。 推荐: 臭豆腐 龙脂猪血 姊妹团子 米豆腐
说是，最全小吃的店了。慕名而来，第一个去的是总店，人太多太多…… 第二个来到这里，还好有位置！ 都是点的推荐的。 ~ 臭豆腐，不臭，不同于以前吃的豆腐，是与酱料作伴，他家是有汁水的。连豆腐咬了一口也是会流出汁水的。不辣，还行吧 ~ 龙脂猪血，很顺滑，不辣。 ~ 姊妹团子，一种咸，一种甜。对于我这种喜好糯米的人来说，他家的糯米皮子真是大爱阿！好好吃的！ ~ 豆皮，还不错吧。但没有很特别。 ~ 口味蛇（原来口味虾是小龙虾~~~）超辣！超辣！ ~ 鲜榨果汁，貌似没有兑很多水哦~ 不错不错！ 大家都看到价钱了？为什么我没有注意…… 推荐菜: 姊妹团子 龙脂猪血 |
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