网络上流传着一个2009年山寨版的城市风尚榜,其中长沙年度风尚餐厅就授予了位于蔡锷路的常青汤圆店,颁奖理由如下:老板娘喜欢讲粗话,但是做汤圆的糯米粉是手工磨的,味道还真的蛮好吃,每天下午五六点钟下班高峰,店里都没地方坐。常青汤圆店在长沙有百年历史了,小店主营小磨汤圆,祖传手艺,如今已传至第三代,除了汤圆,还有葱油粑粑、凉面、百粒丸等长沙小吃。“我叫潘金莲,怎么了,这个名字不好吗?”汤圆店老板潘平诙谐地介绍自己,听得顾客哈哈大笑。
常青汤圆店有两绝:一是味道好,二是老板会“策”。潘平每天上午10点到晚上关门都守在店里,只要她在,店里永远不缺热闹,有些客人来不仅为了食物,更想见见老板娘,和她策一策。 小店还是一个信息交流所。店子离医院近,有病人家属来吃东西时说起烦心事,潘平会过去安慰;哪个女人有了伤心事,点一碗汤圆暗自哭泣,潘平也会对她说,要开心、要朝前看;若是哪个买中了彩,更会成为店里一整天的热门话题。
食家綜评:这个店以汤圆闻名 汤圆个头大馅足味道好 后来做起了风味小吃 其实风味小吃哪里都差不多 但是他们店的辣椒酱就真的是有点独一无二的感觉了 后来又由于葱油粑粑做得好更加受到食客的欢迎 爱吃老长沙味道的一定都知道这个店 如果不知道的 更要抽个时间去吃吃了。 食家推荐:甜酒小汤圆 汤圆 刮凉粉 猪血 玫瑰汤圆 葱油饼
食家一:pop4322 10元绝对能在长沙蔡鄂北路的常青汤圆店吃上个有好有饱. 这是一家有几十年的老店了,具体多少年我也不知道,但你只要进这家店就可以估算她的年纪绝对是属于姥姥级的元老店.而且这家店还上过女性频道和越策呢,这下应该知道她的名气了吧! 不罗嗦了.还是说说她家的美食吧!说汤圆店她家的汤圆肯定好吃,你还是先试试这别无二家的玫瑰汤圆吧!价钱是4元.再来两个葱油粑粑(1.5元),有点点贵,但她的脆和香绝对值!最后来碗刮凉粉都是很不错的选择哦! 哇~~~~~~~~~!还不到10元耶!!!肚子都撑了,但还想吃,怎么办?哎~~~~~只好下次来了!哈哈~~~~这就是我每次专门转车去常青汤圆店的所想所感了。
很早就想描述下老板娘了,哈哈,每次去那吃东西,都会看见她策人,冒的一次不策!哈哈,搞得我们每次好紧张!下面罗列下我记得的事件!难怪有人感她是长沙最会策的老板娘! 事件一:她打电话或者碰到熟人经常把人骂到无地自容,而且她的语气可以不停歇,语调冒得起伏! 事件二:某次一外地人结账时说的普通话,老板娘说的地道长沙话,外地人就说:“我不知道你说的什么。”老板娘轻蔑地说:“呵,不晓得我感么子,我感的长沙话,你噶外地别哦得听得懂。” 事件三:汤圆店一般吃完东西,自己去结账台报出你吃的东西再结账。某日一人吃完东西区结账,问老板娘:"多少钱。”老板娘说:“你吃了什么。”此人说:“汤圆、油饼。。。。。。还有不记得了。”老板娘再次轻蔑地对她的员工说道:“你们看这个人就有味啦,自己恰的么子还要问我。”(看过几次后,我们每次去结账的时候都无比紧张,事先都把吃的东西在心里背了一遍,哈哈,生怕她骂!)
事件四:汤圆店都是使用的消毒筷,某人到柜台问老板有无一次性筷子,老板娘拿出筷子到:“你未必觉得一次性的干净些阿,邋遢死达,又冒消毒,我们那筷子哈是消毒了的,真的蠢。” 事件五:某天,比较炎热,某人抱怨到:热死了。老板娘说:“热达正好瘦身噻,这一身肉,你看我好苗条,还要哪个比我苗条阿,你看那坐的电风扇下的哪个有我苗条{此话得罪了一堆电风扇下的人们,哈哈} 事件六:某人点了一碗甜酒蛋汤圆,过了很久后走到柜台说:“带走。”老板娘小带生气地拍了下他的肩膀:“你早感噻,早又不感,你这个满哥,我看你长得这快侧像,做事又冒看到快侧类,真的蠢。。。。。”后面还有无数抱怨,念了几分钟都没停
我家住在这附近,所以这家店是从小吃到大的,门面不大,环境也不好,破破烂烂的,周围好多老店都拆迁了,这家店到目前还保留着。 它的年龄比我还要大,记得小时候最喜欢吃刮凉粉还要放很多干辣椒~后来发现他们家很多小食都是经典,像白粒丸,玫瑰汤圆,葱油饼,杂酱面,每次去还必点凉碟~拌得很爽口的。这家店是古早而地道的长沙小吃店,口味正宗,进去就能感受到老长沙的市井风味,难怪好多媒体争相报道推荐这里,好多住河西的饕客都要赶来享用一番~ 小店另外的特色就是“最会策的老板娘”,的确阿,从一进店开始就听到她嘶哑喇俐的声音,讲个不停,不招呼客人的时候还要跟你策上几句,人也蛮寥撇,上次我带朋友来吃了17.5,她就收了17块,虽然没有便宜多少,但给顾客的感觉就深刻了~ 推荐: 葱油饼 刮凉粉 玫瑰汤圆
超爱他们家的汤圆~~ 不像现在大部分地方的汤圆用的是那种宁波水磨汤圆 当然咯 宁波水磨也好吃 但是他们家的糯米粉是自己磨的 有一点点粗糙的质感 主要是好香! 软糯程度也很嗲!~~ 推荐: 汤圆
很久没有吃汤圆了,看到这里有家汤圆店当然不会错过。甜酒汤圆中配一个鸡蛋,在加点红枣,汤圆很细滑,在加上甜酒的味道,真是美味及了 推荐: 甜酒小汤圆
啊呀列!我以前在营盘街住了10年竟然不知道有这家店! 推荐: 葱油饼 刮凉粉 粉 |
八界网-八小时以外的快乐世界 ( )
GMT+8, 2013-9-15 01:29 , Processed in 0.392153 second(s), 15 queries .
Powered by X1.5
© 2001-2010